【初訪】　(2009/2/8)
大手チェーン店ですが「餃子の王将」とは違いますが類似いた店名ゆえに過去にはいざこざもあったようです。

が、
大差は感じません。どっちもどっち。
こと、麺に関しては「五十歩百歩」ではないでしょうか。


ファミレスを思わせるような店内、その雰囲気。
多少混雑していますが、アルバイト主体のオペレーションゆえか？
入店しても全く無視され続けました。


海鮮ちゃんぽんらしきメニューがお薦めのようですが、あえて味噌ラーメンにしました。

スープは味噌をかすかに感じますが、薄すぎます。
野菜にきくらげが入っていたことだけ、評価出来ました。

卓上に塩も無いので、ラー油を2杯、3杯、完全にラー油味です。

当然の如く「餃子」を注文しましたが、これが仇となりました。

餃子には酢醤油、、、しっかり味が染みこみます。
ついで、味噌ラーメンと交互に食べることになるのですが、
薄い味付けなので、反って逆効果になります。

餃子と一緒に食べることは一切想定していないのでしょうか？

それともスタッフのオペミスでしょうか？

麺はやや太麺、野菜の茹で加減も悪くないので、
単に味噌をもっと多く入れればあっさり解決してしまう問題とも言えます。

味噌はディッシャーなど、醤油よりも計量にブレが生じやすいのですが
その被害に遭ったのかも知れませんレシピ通りならもっと旨いと思えます。

やはり素直にお薦めを食べるべきなのでしょう。