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岐阜で超有名なお店が近場出来てやっと訪店出来ました。しかもオーソドックスではない限定メニュー。まぜそばには割と珍しい味噌でかつ飛騨味噌ってかなりレアな気がします。独特の味噌感が出ていて、とても食が進む上に、具材のバラエティーが豊かで全く飽きません。ランチのご飯もあっという間になくなり、追い飯も軽く平らげてしまいました。