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開いてて良かったの山岡家です群馬県内の山岡家は時短営業等で20時までの営業ですが唯一館林店は24時間営業しているとの情報で寄ってきました21時過ぎの訪問です店舗に近づくと赤い山岡家のサインが見えてホッとしました(笑)先客は14~5名位ですかね入店して食券を購入します今回はベーシックに醤油ラーメンとネギマヨチャーシュー丼を購入しますカウンターに着席しますお好みを聞かれたので全部普通でお願いしました約7分で着ら~です味については山岡家は何回もレビューしているので簡単に熱々の豚骨醤油スープ独自の中太麺の組み合わせですスープはCKでは無く店舗毎に炊き出ししたスープを使用していますがブレが少ないのが特徴です脂が鶏油では無くラードを使ってる等の特徴があります個人的には家系というよりは独自系ラーメンと言う認識ですネギマヨチャーシュー丼単体でも美味しく食べれまずがラーメンのスープを浸して食べたりラーメンの海苔を使った海苔巻きにして食べても美味しいです開いてて良かった山岡家でした☆■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
群馬県内の山岡家は時短営業等で20時までの営業ですが
唯一館林店は24時間営業しているとの情報で寄ってきました
21時過ぎの訪問です
店舗に近づくと赤い山岡家のサインが見えてホッとしました(笑)
先客は14~5名位ですかね
入店して食券を購入します
今回はベーシックに醤油ラーメンとネギマヨチャーシュー丼を購入します
カウンターに着席します
お好みを聞かれたので全部普通でお願いしました
約7分で着ら~です
味については山岡家は何回もレビューしているので簡単に
熱々の豚骨醤油スープ独自の中太麺の組み合わせです
スープはCKでは無く店舗毎に炊き出ししたスープを使用していますが
ブレが少ないのが特徴です
脂が鶏油では無くラードを使ってる等の特徴があります
個人的には家系というよりは独自系ラーメンと言う認識です
ネギマヨチャーシュー丼
単体でも美味しく食べれまずが
ラーメンのスープを浸して食べたり
ラーメンの海苔を使った海苔巻きにして食べても美味しいです
開いてて良かった山岡家でした☆
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