今回訪問：2021/5/29

ウギャ～😱今月も肉の日限定は外販か～💦

11:05入店　先客4（後客満席!!）
外待ちが出来るほどではありませんでしたが、レギュラーメニューのみの店内食にも関わらずガチで混んじゃってます
券売機に飯ものの新メニューが追加されているので、もちろんソレとアレをポチポチっと…

「煮干しらーめん」800
「全部入り」300
「大盛り」100
「アンチョビTKG」250

なんとも魅惑的な響きのTKGじゃないですか。あのペーストが乗っちゃってるんでしょ！ラーメンよりも期待値高いわっ。


◆煮干しらーめん+全部入り+大盛り

煮干しガツン、醤油のエッジびんびんなスープは、以前食べたものより厚みが増した感じ。

手揉みピロピロ麺も久しぶり。大盛りだから、タップリ啜れちゃう。つけ麺のムチモチ麺とはまた違う、バインバイン感がたまりません。

トッピングは、チャーシュー・メンマ・ホウレン草・味玉・ネギ。
相変わらずの絶品豚。先月出来なかった豚Wにしときゃよかったかな。噛みしめる度にジュワワ〜って。

久々食べましたが、確実に好みに近付いていた。定期的にレギュラーメニューもチェックしないといけませんね。


◆アンチョビTKG

提供時は生卵が別皿になっていますので、自分でポンっと。ご飯にタレと海苔とあのアンチョビペーストが乗ってますので、イイ感じに絡めながらいただきます。

この海鮮的な塩気が、なんとも言えぬ高級感をかもしだしている。雰囲気的に言えば、卵かけご飯にイカの塩辛を乗せる感じ。だからどことなく懐かしい感じがするのか！


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/43961915.html