※ニュータンタンメン攻め

2021年6月6日(日)14:05入店、先客0名、後客1名。
環2家 蒲田店の行列を横目にこちらへ。
初訪です。
ここのお店は2Fにあるんですね。

半チャーハンセット1050円をめちゃ辛で、ニラ120円をトッピング。
半ライスつけて980円なのでセットにしちゃいました。
ニラが他店よりも安いですね。

武漢ウィルス対策は入口のアルコール消毒、マスク、仕切りに二酸化炭素濃度計もありました！

まずラーメン登場。
まあ、お馴染みのビジュアルです。
スープは鶏ガラベースに唐辛子やニンニクを効かせたニュータンタンメンの味。
溶き卵でちょっとマイルドに。
めちゃ辛なのでミドルドロンジョ系でとろみがあります。
めちゃ辛でもさほどでは辛くはないが、定番の味で美味しいです。

麺はニュータンタンメンお馴染みの丸い太ストレート、茹で加減良好。
つるんともっちりした麺はタンタンメンのスープとの相性もいいですね。
麺量150g位。

具にはミンチ、ニンニク、ニラ。
ミンチたっぷりでいいですね。
ニンニクは粒々感がいいです。
ニラはベストマッチです。

美味しかったです。
今日はタンタンライス出来なかったが満足です。
今月にも蒲田店に行きそうな予感。