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70点
タンタンメン にんにくダブル[ラーメン/醤油]
元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田西口店（東京都大田区）ratomen

「タンタンメン にんにくダブル」@元祖ニュータンタンメン本舗 蒲田西口店の写真元祖ニュータンタンメン本舗（タンタンメン にんにくダブル）
#ラーメン #ramen #元祖ニュータンタンメン本舗 #蒲田

2021年５月オープン
京急蒲田方面の東口店は居酒屋のような雰囲気だがこちらは２階で落ち着いている
久しぶりのニュータンタンメン本舗だが大辛にんにくで注文

スープは大辛で溶き卵の効果もありドロドロ
見た目以上の辛さは無くじんわり程度だがベースのスープは唐辛子にマスキングされてしまう
トッピングのニンニクは大量に刻まれたものが入り臭いは強いが辛味なくシャキシャキとして酸っぱい味
何回レンゲですくっても無くならないほどのニンニクの量
麺は中太多加水麺でモチっとした食感
にんにくWは酸味が出てしまいスープに与える影響が大きいので注意が必要

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