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釜だれ２店舗目はキャナルシティへ。オーダーは濃い味こってりニンニク基本ねぎ両方秘伝のたれ1.5麺の硬さは超かたトッピングには半熟塩ゆで玉子、追加ねぎ、替玉を注文。待つこと５分程で上品に陶器でできた、お重箱に入れられてきたラーメン到着。まずはスープ。釜だれと言うだけあっていつものオリジナルとスープの色が違い、カエシのタレの旨味を感じました。次に麺。超かたストレートの細麺はツルシコパッツンで勿論替玉。最後にチャーシュー。お店いわく、他店の一蘭はロースを使用し、こちらの店舗と天神西通り店のみバラ肉を使用しているとのこと。バラ肉とだけあって柔らかさと脂身の甘さはスープとの相性良し。ごちそうさまでした。
やまし
S
ラーメン ばっさー
SMILE !
まだおおお
Dr.KOTO
オーダーは
濃い味
こってり
ニンニク基本
ねぎ両方
秘伝のたれ1.5
麺の硬さは超かた
トッピングには半熟塩ゆで玉子、追加ねぎ、替玉を注文。
待つこと５分程で上品に陶器でできた、お重箱に入れられてきたラーメン到着。
まずはスープ。釜だれと言うだけあっていつものオリジナルとスープの色が違い、カエシのタレの旨味を感じました。
次に麺。超かたストレートの細麺はツルシコパッツンで勿論替玉。
最後にチャーシュー。お店いわく、他店の一蘭はロースを使用し、こちらの店舗と天神西通り店のみバラ肉を使用しているとのこと。バラ肉とだけあって柔らかさと脂身の甘さはスープとの相性良し。
ごちそうさまでした。