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「鮭  950円」@炭火焼濃厚中華そば 海富道の写真6月8日  15時06分  2021年 107杯目

遅めの昼休憩は私の社食にする可能性が高いこちらへ3回目の来店です

今日たまたま職場の上司が、こちらの5種類をコンプリートしたと驚きの情報を伝えられて、「負けてられない」と思いこの蒸し暑い中を早歩き10分で到着
ちなみに上司の美味しかった順は
鮭→鰯→鯖→烏賊→海老だそうです

待ちはなく前客7名  後客0名

BGMは鈴虫(笑)

表題の食券を購入し狭い空いてるカウンター席のど真ん中へ

食券をカウンター上に置いて、眼鏡の店員さん、ランチ疲れかわかりませんが挨拶はした方がいいですよ、若いんだから

厨房は4名男性3名女性が1名、1人は空いてる奥のカウンターで賄いラーメン食べてます

6分で提供

オンリーワンのこのスープは相変わらず超濃厚です。焼き鮭をスープにしたまんまの味で塩気は鰯同様に強めいですが、いわしよりこちらの方が好みです
ただ残念なのはまたスープに小骨あったのでそこは減点対象ですね
上司は全く小骨に当たった事ないっていってたのが不思議です

麺は細ストレートのパッつんで濃厚スープを吸い上げてくれます

別皿トッピングは特に変わりなく、このチャーシューよりも同じ値段でいいので刻み玉ねぎを増やして欲しい私がいますね

7分で全て綺麗に完食

今のところの順番は
海老→鮭→鰯で残り「烏賊と鯖」2つコンプリートとしてどうなるか?私も楽しみです!

投稿(更新) | コメント (31) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは。

先ほど別店の同じメニューにコメ入れしたところでした。
https://ibaraki-ramendb.supleks.jp/review/1414696.html
鮮魚系だと万人向けにまとめ上げるのは難しい気がします。

glucose | 2021年6月8日 15:44

glucoseさん、これは完全に好み分かれるラーメンですね🤔私は小骨さえなければ80点は付けたかったのですが、今回も少しありましたね🤚

川崎のタッツー | 2021年6月8日 15:46

川崎のタッツーさん。こんにちは。鮮魚系でしょうか?小骨は残念でしたね。スルメイカが何気に良さそうな雰囲気ありますね。

いたのーじ | 2021年6月8日 17:16

こんにちは〜
このスコアならもっと良いお店が沢山あるのでは?笑笑
上司もかなりのラヲタなようで😉w

銀あんどプー | 2021年6月8日 17:19

鮭のラーメン!まっっったく味の想像がつきません(^_^;)
ここが社食とは!なんて羨ましいんでしょう。
お姉さんが、マスクをとる時が待ち遠しいですね(^^)!

あたと_13号 | 2021年6月8日 18:23

どもです。
負けてられませんね(笑)
小骨はこのお店の製法ではしょうがないのかも
しれませんね😆
自分は鰯しか食べてないけど小骨は気になりませんでしたよ☺️

いたのーじさん、完全な焼き鮮魚系ラーメンですね🤚そして小骨は私は気になったのでスルメイカはその心配はないので次回はそちらを食べようと思ってます😁

川崎のタッツー | 2021年6月8日 18:54

銀さん、確かにここのスコアより上の職場から行けるお店はありますが、とりあえずコンプリートはしておこうかと😅上司はタバコ止めてから私の行ったオススメしているラーメン屋全部行ってますよ(笑)

川崎のタッツー | 2021年6月8日 18:56

あたとさん、鮭っ手あまり使用しているお店ないので珍しいですよね🤔お姉さんの笑顔は大切ですよね(笑)

川崎のタッツー | 2021年6月8日 18:57

ガッチャマンさん、本当に今日の朝聞いて驚きましたよ😳魚系は小骨は入ってしまうのでしょうかね?私は気になってしまうんですよね😅

川崎のタッツー | 2021年6月8日 18:58

こんにちは。

負けてますやん(笑) 追いつかないと!

まだ鯖だけなので、小骨にはあたっていません。
上司さん、強靭な顎をお持ちなようで!

やっぱりネコが好き | 2021年6月8日 18:58

ネコさん、完璧にコンプリート負けましたね😅「金龍」と言う私好みのお店が出来たのでこちらの後2種類は少しペース落として食べに行く予定です🤚骨はなかったって言ってましたね🤔

川崎のタッツー | 2021年6月8日 19:08

こんにちは!
個性ありますね~
メニューコンプ!!頑張って下さい。

eddie | 2021年6月8日 19:30

こんばんは~
コンプリートが近ずいてますね!
最終的に何をリピするか気になりますね。

あひる会長 | 2021年6月8日 19:49

濃厚好きなおっさんは50台後半です(笑)
ここは行ってみたいですね。
何にしよう。

RAMENOID | 2021年6月8日 20:57

eddieさん、この濃厚さが少しくどく感じてきてる私もいるのでコンプリートしたら、しばらくは空けようかと思ってます🤚

川崎のタッツー | 2021年6月8日 21:17

あひる会長さん、今のところは海老が骨ももちろんなかったので一番で、烏賊がそれを超えるかですかね🤔

川崎のタッツー | 2021年6月8日 21:18

RAMEOIDさん、濃厚好きな50代(笑)の方には是非食べて欲しいラーメンですよ✨
初めは鯖or鮭をオススメします!

川崎のタッツー | 2021年6月8日 21:20

こんばんは。
鮭をそのままスープにしたようなスープは魚好きには嬉しいですね^^骨は残念でしたが、このスープは食べてみたいです!実はちょうど数日間に自分で鮭ラーメン作ったんですよ♪

poti | 2021年6月8日 21:50

こんばんわ
この店のコンセプトは唯一無二ですよね。
一度訪問しないといけないです。

まなけん | 2021年6月8日 22:31

点数より愛情感じますね
神田はすっかり足が遠のいてまして
ミルクホールで精一杯です・・・・
宿題が増えてゆくばかりの街、それが神田です:汗
それにしてもコスパはすごく感じます

80点行きませんでしたかー。やはり小骨が課題ですね。
塩気強めとなると、やはり倫道とは配分がちょっと違ったりするのかな。
もうコンプしている上司の方に素質を感じます。実はRDBやってませんか。
あと2種なら今日と明日で完了ですね!

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月9日 00:10

potiさん、鮭好きにはたまらないスープだと想いますね👌自作の鮭ラーメン😳絶対美味しそうで食べたいです✨

川崎のタッツー | 2021年6月9日 02:27

まなけんさん、新橋の「倫道」ならば行きやすいと思うので、機会みて試して下さい🤚思ってる以上に濃厚ですよ😅

川崎のタッツー | 2021年6月9日 02:29

とまそんさん、神田or小川町or淡路町の周辺は飛び抜けたラーメン屋が私のなかで無かったのですが先週「金龍」がオープンしてそしてかなり特長あるこちらが先月オープンして楽しみ増えてますね🎵
地元が全く新店舗オープンしないので職場から行ける範囲で楽しんでますよ😁

川崎のタッツー | 2021年6月9日 02:32

eimさん、一番始めに食べたら「海老」も少し得点下げて後二種類を少しペース落として好み順番で付ける予定です🤚
上司は写メも撮ってなくRDBの存在は私がやっているって知ってるくらいですね😁
これも読んでるかもしれませんね(笑)

川崎のタッツー | 2021年6月9日 02:35

こんばんは。

小骨の有無は運不運次第でしょうかね。

現時点での暫定1位の海老が、
上司ランキングでは最下位に、
好みは人それぞれと改めて感じます。

おゆ | 2021年6月9日 08:53

→こんにちは

おゆ | 2021年6月9日 08:54

おゆさん、そのようで私の上司もガッチャマンさんも骨気にならなかったとの事なので不運なんでしょうね😣
こちらの種類ランキングは好みは人それぞれだなぁと思いますね
その上司に昨日の朝の話の流れで「金龍」をオススメしたらさっそく仕事終わりで食べに行ってきて、先ほど絶賛してましたね😁近隣の私が進めたラーメン屋では群を抜いているって評価でしたよ🎵

川崎のタッツー | 2021年6月9日 10:02

川崎のタッツーさん、おはようございます!

新橋でマッシュルームを堪能したので、神田では魚と決めていましたが、小骨情報ありがとうございます♪
現在、海老or烏賊に心が揺れてきました(;^ω^)

つちのこ | 2021年6月9日 10:28

つちのこさん、私は新橋のマッシュルームがかなり気になっているのでいずれ食べに行きたいですね😁小骨は二回連続で当たったので鯖は少し怖いですよ🤚

川崎のタッツー | 2021年6月9日 11:00