平日の昼、オープン直後に訪問。道路沿いで駐車場も広く入り易いお店ですね。
入り口入るとすぐ券売機、ラーメン・つけ麺・まぜそば諸々どれも魅力的ですが今回はまぜそばをチョイス。
まぜそばにはキクラゲトッピングがオススメとありましたのでそちらも。
麺量は並と中が同一という事で中を。後は野菜とアブラをお願いしました。
で、到着したのが写真の一杯。キクラゲが凄い笑
混ぜ混ぜして頂きます。
まぜそばですがかなり汁は多めです。ですので結構混ぜやすいですね。
ゴワゴワの太麺を啜ります。太いけど食べ易くアブラや温玉効果かスルスルと入っていきます。旨い麺ですね。大盛りにしておくべきだった。
ブタはしっかりと歯応えのあるタイプ。質、量ともに満足です。
そしてキクラゲ、これが麺と一緒に食べるとコリコリした食感が楽しいです。
味玉は濃い目のトロトロ。温玉、アブラ、もやし、チーズなどが入っていたと思いますが混ぜすぎてよくわからなくなりました笑
間違いないのは旨かったという事です。
最後に結構スープが残ったので飲んでみると、醤油強めのキリッとしたスープですがしつこくなく飲みやすい。危うく飲み干しそうになりました。ご飯ぶち込んだら旨いと思います。
そんな訳で全てにレベルの高い一杯でした。