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影響を受けたと想像するその味わいの因には、千葉県松戸市の名店が窺え、魚介の苦味が強調するのは、その一番弟子の山梨県の名店が窺える。この例えが簡単明瞭となり、名店に並ぶ上質なる味わいの証。そして小麦の旨味を凝縮した、風味高くコシの強い麺。更に汁に浸かるロールチャーシュー、麺に乗るローストポークが特製の贅沢感を演出。新しい出会いとはいかないが、時間をかけて抽出した濃密な旨味は、近年のハイクオリティとしての「豚骨魚介つけ麺」の真髄を示す。［Data］画像: 玉葱抜（食券受け渡しの際に、他の柚子等の薬味も含め、店員の方から聞かれ、好みにより省くことが出来ます）
吉宗
ゆう。
よっしーＲ
Boys2麺
そして小麦の旨味を凝縮した、風味高くコシの強い麺。更に汁に浸かるロールチャーシュー、麺に乗るローストポークが特製の贅沢感を演出。
新しい出会いとはいかないが、時間をかけて抽出した濃密な旨味は、近年のハイクオリティとしての「豚骨魚介つけ麺」の真髄を示す。
［Data］
画像: 玉葱抜（食券受け渡しの際に、他の柚子等の薬味も含め、店員の方から聞かれ、好みにより省くことが出来ます）