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「スーパー塩チャーシュー麺、他」@ラーメンショップ 122号騎西店の写真前々から気になっていたこちらのお店、やっと訪問できました。
有名店ですからね、期待しちゃいましょう。

平日13:40到着。
入って右手の券売機で食券を。
スーパーチャーシュー麺のビジュアルに惚れてたので、迷わずそれを。塩で。
あとは、味玉、ネギ、のり、半ライス。
合計で1900円。
食券を渡し、麺カタのみお願いして、あとは普通で。
席に案内され、しばらく待ちます。

8分で着丼。
おぉ~!肉々しいな~。映える😄
では、スープを。

だいぶさっぱりで飲みやすい。
けど、コレだよコレコレ感は感じない。
インパクトが薄い。つーか、ホントに塩?

ネギを。
コレは間違いない!
濃いけど濃すぎない絶妙な味付け。
丁寧に仕込まれている気がする。

チャーシューを。
厚みがあって、肉!って感じ。
でも、味がしない💦
素材の味だけで、しみているであろう味が全然無い。素材の味重視なのかな?
食感はやわらかいけど、でも枚数いくと固く感じてきて飲み込みにくくなる。
歯は入るから、単純に顎がやられてくるんだろうね。
ワテクシにはスーパーじゃなくて、普通のチャーシュー麺で良かったかな。
下ブレかも知れないけど、このチャーシューなら量はいらない。

麺は細麺で、カタメだから歯切れが良く
いかにもラーショってやつ。

味玉は元々一個入ってたんだね、知らなかった。予習不足😅
味は薄かった。

メンマとワカメは他の店と比べるといっぱい入ってて、箸休めに丁度良い。

半ライスにのっているモヤシさんが、なかなかに美味くてもっと欲しかった。

ノリを使って味玉、チャーシューを減らし、ニンニクの味変パワーで残りの具材をご飯のおかずに。
ニンニク無かったらキツかったかも。

最後、お腹に余裕はあるけど、2枚のチャーシューがなかなか飲み込めずちょっと焦った。
そんなこんなで完食です。

ワテクシには全体的に優しすぎる一杯でした。
見た目が良かっただけに不完全燃焼。
ちょっと期待しすぎてたかも。
評判はすごい高いので、やっぱり食べ物は人それぞれの好みなんだなぁと思いました。

こうも薄く感じるものばかりとは、そもそもワテクシが濃いやつ食いすぎてるのかな?
バカ舌の可能性大😅

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