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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ東海道本線保土ヶ谷駅の南西、国道１号線沿いにある。・店の外観：白い看板・暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１２席ほど。・客数 ：昼飯時、満席、待ちが自分の前に３人（店中２人、外１人）ほど。・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の男性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：中華そば 醤油（８００円）・丼着時間：待つこと１６分ほどで着席、さらに待つこと７分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２種２枚）、メンマ、ネギ。・麺 ：太、断面は手打ち風の楕円形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチ少しクニュクニュした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、キリっとした醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じで、魚介系がそれをサポートしている感じで旨い。若干スープ画面に負けている感じもする。・その他 ：堪能した。
ひぐま
すぶやん
かーびぃー
はれれるや
rei
hiroto
・店の場所：ＪＲ東海道本線保土ヶ谷駅の南西、国道１号線沿いにある。
・店の外観：白い看板・暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１２席ほど。
・客数 ：昼飯時、満席、待ちが自分の前に３人（店中２人、外１人）ほど。
・店員 ：調理の男性１人、補助の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：中華そば 醤油（８００円）
・丼着時間：待つこと１６分ほどで着席、さらに待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２種２枚）、メンマ、ネギ。
・麺 ：太、断面は手打ち風の楕円形、黄色、縮れ捻れ、プリプリモチモチ少しクニュクニュした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると、キリっとした醤油味。出汁のベースはトリっぽい感じで、魚介系がそれをサポートしている感じで旨い。若干スープ画面に負けている感じもする。
・その他 ：
堪能した。