わか大
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コメント
この煮干は主張が弱かったね。やはりタンメン推しなのかも。
イメージでタンメンはお店で食わない派なんで、つけ麺が待ち遠しね！
虚無 Becky！ | 2021年6月12日 23:32タンメン！絶対タンメン派です！
業務用人生（迷走中） | 2021年6月13日 00:15TKMって、熊谷のゴールデンタイガ◯に行くと頂けますよw
飽きやすいメニューですが、毎回、工夫をコラしてます。
きゆう | 2021年6月13日 00:21Becky!様
煮干ラーメンと思うとちょっと主張弱めかもですねー。醤油ラーメンと思えば和風な味わいで良いかなという気もしました！
私もつけ麺で食べたいです！
わか大 | 2021年6月13日 01:45業務用人生様
お店のウリはタンメンですもんね！塩も味噌も美味しいですよね。
ただ、これからの暑い時期には熱々タンメンは汗だくになりそうです…！
わか大 | 2021年6月13日 01:47きゆう様
ほぼお店の名前が出てます！笑
ゴールデンタイガ○の本家TKMもすごく魅力的ですね！Twitterで変わり種メニューありますが、通常メニューしか食べたことないです！
わか大 | 2021年6月13日 01:49
特製煮干醤油ラーメン1,050円
店主さんが復活してから初の訪問！
TKMと非常に迷いましたが、最近好きな煮干醤油にしました。特製3点もオーダーして、特製煮干醤油です！
こちらの醤油は、あっさりと和風な醤油スープに背脂が浮かんでおり、一見コッテリだけどあっさりな一杯。
煮干しはふんわりと香るタイプであまり主張はありません。あくまで和風な味わいという感じでしょうか。
刻みタマネギも薬味としていいバランス！美味しい！
そして、やっぱり自家製の多加水極太麺はツルモチな食感でうまい！
特製3点のチャーシューとメンマと味玉も美味しいです。チャーシューは柔らかいですが、ちょっと脂身が多めでした。
やっぱりこの多加水麺おいしいです！またTKMも食べたくなってきました。
美味しかったー！