じゃい(停滞中)さんの他のレビュー
コメント
どうもです。
2週に渡ってオープンに立ち会うとは凄いですね。
油そばもいいんですね。
自分は来週に行こうと思っています!
わた | 2021年6月20日 22:45こんばんは!
移転後の初レポお疲れ様です👌
朝からご苦労様でした😁お気に入りのようで今後も伺うのでしょうね👌
川崎のタッツー | 2021年6月20日 23:57昨日は朝もはよからお疲れ様でした〜
貴殿の気合いには恐れ入りました<(_ _*)>
次回から整理券際はよろしくお願いします(笑)
がく(休養中) | 2021年6月21日 01:06おはようございます😃
Gさん共々、福島へ蒲田へお疲れ様です。
ちばからの油そば?覚えておきます。
としくん | 2021年6月21日 07:35こんにちは。
蒲田かいわいは先日伺いました。
ちばからと聞けばまた行かなければ。
追い飯ではなくスープ割推奨ですね。
glucose | 2021年6月21日 08:23おはようございます。
絶対じゃいさんとがくさんは行くと思ってました^^こちら知らなかったですが、渋谷にあったちばからの移転なんですね!
poti | 2021年6月21日 09:22
じゃい(停滞中)
番長menrhythm
怪麺隊
ひゃる

TAKEトモ



![[麺魚]特製サーモンとイクラの油そば(2000円)](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/02/13/2VzkZnBYS8Pes435Abe0cqRwpyfdFQKI.jpg)


今回密などを避けるため初日だけ整理券制に。定刻よりも早く配布開始となり無事ゲット!しばしぶっ倒れo(__*)Zzz
集合時間前に店頭に舞い戻り~。開店前にスタッフ登場で簡単なご挨拶。その後開店となり、お呼ばれされてから店内へ。
初日から券売機トラブルに見舞われ、急遽口頭注文に!今回は何か急に欲して油そば(醤油)を注文。現在を宅麺代表にお渡しして願う。
後に後のお好みを聞かれてネギ、ラー油をコール。少々してスタッフよりお届け~
[御祝] http://photozou.jp/photo/show/1771915/268258651
[挨拶] https://youtu.be/ZLmfP2U-Q5s
[ポット] http://photozou.jp/photo/show/1771915/268258653
トッピングはコールしたネギは適量かつ薬味の務めをしっかり果たしている!ヤサイはしっかり量があり、くたりすぎずみずみずしさがあってよし!豚は混ぜやすいようにカットされていて、その柔らかさに厚さに旨さはやはり神豚と言われる素晴らしさ!
汁はしっかりかえしと豚が効いたもの!ちょいと油そばだからかしょっぱめにはなっているが、これは気持ちのいいしょっぱなので問題なし!そして、コールした辣油がいいアクセントで、辛さはそんなになくて色合いや刺激が心地よい!きつければついてきた温玉を合わせればまろやかに落ち着くので、つけ麺風でもドボンしても両方良し!
麺はストレートで平たくて厚みのある極太麺!しっかりらしさを発揮したもので、コシの塩梅はよく、のど越しはするっといけていいし、しっかり絡んで吸い込んでばっちし!麺量は並でお願いしたので300gでボリューミーだが、やはり苦にならずぐいぐいいただけるもので良し!
一通り確認した後にお前なんか滅茶苦茶にしてやる!的グリリーチョを敢行~。かえしなどと具材がしっかりあわさって旨さのハーモニーをしっかり奏でている!途中卓上のブラックペッパーと唐辛子をほんのちょっと入れてやればいい刺激が来て良い味変!
さらに3分の2食べたところでスープ割り用のどでかいポットより蓮華に入れて味見…。ナニコレ!超ウマイんですけど!!!濃いながらもしっかり味がついていて、これだけでグイグイいってしまうほどのもの!勿論しっかりスープ割りをして頂けば、かえしなどとの合わさりも良く旨し!いや~たまらんわ!
このグループで初めて頂いたものはちょっと衝撃のうまさで、改めてちばからのスゴさを知ることになったかなと!頂いておいて正解だった!
これからの益々の繁栄を祈念して祝開店!