こんにちは
貝のお店なだけに
もう少し貝が全面にでもですね
場所柄、飲みのシメに来る方多そう
貝のだと肝臓に良さそうですし

キング | 2021年6月29日 12:18

貝出汁の店が増えましたね〜！
大宮は行きたいのですが、駅周辺は敬遠ぎみです。
へいげものにいってみてねｗ

虚無 Becky！ | 2021年6月29日 14:31

どもです！
怒涛のコメ入れありがとうございます。
貝出汁のお店、ほんと増えましたね。
そう考えると不如帰は革命的だったんだなぁ…と思いますね
しかしもう出汁素材もできったのではなかろうか

さぴお | 2021年6月29日 15:17

こんにちは。
貝出汁、確かに美味いですもんね。
だけど愛知には･･･数えるほどかな･･･(T_T)

あたと_13号 | 2021年6月29日 17:41

どもです。
貝大好きだけど貝は多岐にわたるので
まだまだ楽しめそう🎵
知らない貝の旨味を求めてます💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月29日 19:48

こんばんは

貝出汁は今のところ浅利だけなのかしら？
帆立とか蜆とか牡蠣なんかもそのうち提供して欲しいですね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月29日 20:14

こんばんは。
油分が少なくなると貝の香りが弱くなる、なるほどです。
麺の香りと合わせて、バランスがハマれば伸びる要素アリアリですね。
さいたま市おトクに回られてますね🤩

塩対応 | 2021年6月29日 20:22

こんばんは☆

貝出汁のお店って増えましたがやっぱり難しい食材なんですかね。
個人的には貝の旨味がガッツリと出た一杯を期待しちゃうんですがなかなか出会えません。

ノブ（卒業） | 2021年6月29日 20:38

ワタシ、ここ、先日のあひる会長さんのレビューで知りました。
もう20年くらい南銀はお世話になってるのに、
情報がコロナ禍のせいで入ってこないです。
夜のお酒も外では２年半も飲んでないし・・・😢

きゆう | 2021年6月29日 21:18

こんばんはぁ～♪
本当に最近、貝出汁のお店が多いですよね。
ガッチャマンさんの仕業？(笑)
ジンジンする貝もいいですし、ジンワリ和出汁の貝もいいですよね。
刺身も貝が好きです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年6月29日 22:39

あらチャンさんのこの採点は微妙かな。
でも、埼玉は時々行くので狙うかも。

RAMENOID | 2021年6月30日 04:54

おはようございます😃

貝出汁店、ホントに増えましたね。
必ず飛んで行ってましたが、最近は😅
貝白湯と聞くと興味出ますが、鶏が結構
強めでしたか。

としくん | 2021年6月30日 06:35

こんにちは！
貝を使ったものが流行りとか・・此方に派生するのはまだまだ先の事ですね・・現在も昔も流行りの伝わり方早さは変わってないようです・

みずみず | 2021年6月30日 09:31

こんにちは。

中〜終盤の浅利出汁の尻つぼみが惜しいですね。

浅利を含む貝のペーストがあると、
面白いかもしれませんね。

沢山のコメ、有難うございます。

おゆ | 2021年6月30日 09:56

こんにちわ～

「煮干し中華そば 麺屋一禾」さんの姉妹店なンですね～。
どっちも未訪ですｗ

とりあえず、どちらかを狙ってみよっと！ｗ

たく☆ | 2021年6月30日 15:18

こんばんわ～！

オヤジさんやガッチャマンさんのレポで知ったお店です！
貝出汁好きですし大宮南銀なら、ちょっと行きたいお店もあるんで、ついでに行きたいです♪

バスの運転手 | 2021年7月2日 21:13