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「特製醤油全部のせラーメン」@ラーメン魁力屋 上郷店の写真仕事の合間に立ち寄りました。
とりあえず全部のせ。
この日は麺硬めでお願いしてみました。

他のお店と同様、
丼は少々小ぶりですが
ボリュームはなかなかの物です。

スープはこれまでの魁力屋のイメージより
シャープと言うかキレがある印象、
スッキリとしているのだがコクのある醤油味で
口にすると背油が軽く香ります。

これは背油増量でも良いですね。

魁力屋ってこんな感じだったかな? と思うが、
それほど食べてないので自分で分からない、、、

細麺の硬めもなかなか良い感じです。
これから魁力屋は麺硬めで行こう、とも思う。

駐車場があって、通し営業で、、と、
私の仕事のスタイルにはありがたい。

本日の一杯はなかなか好みだったので、
今後もう少し頻度を上げてみようかなと思いました。

何はともあれごちそうさまでした。

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