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念願の初訪問。味噌ラーメン食べようと思ってたのに普通のラーメンの券を買ってしまい、100円玉を出して口頭で味噌ラーメンに変更して頂いた。着丼してまずはヤサイ。私好みのクタヤサイ、キャベツ多めで芯がホクホク。スープに浸して食べてたらデフォで多めだがあっという間に食べてしまった。ブタは乱切りデカいのが2個。食べ応えのある歯ごたえでも決して硬い訳でなく、旨味もしっかりあってさすがこだわりの豚肉。スープは名古屋の赤だしのような渋味を感じる。仕事中なのでニンニクは入れなかったが、入れたら旨さ倍増しそう。別皿トッピングのしょうがもとても合っている。麺はツルツル太麺。喉ごし良く飲めるタイプで私好み。スープに染まって飴色で見た目だけでも食欲がそそられる。とても美味しいラーメンでした。次回は普通のラーメン食べてみます。ごちそうさまでした⭐
なきむし22
蒼風
べーすめん
三日月
なべ
味噌ラーメン食べようと思ってたのに普通のラーメンの券を買ってしまい、100円玉を出して口頭で味噌ラーメンに変更して頂いた。
着丼してまずはヤサイ。私好みのクタヤサイ、キャベツ多めで芯がホクホク。スープに浸して食べてたらデフォで多めだがあっという間に食べてしまった。
ブタは乱切りデカいのが2個。食べ応えのある歯ごたえでも決して硬い訳でなく、旨味もしっかりあってさすがこだわりの豚肉。
スープは名古屋の赤だしのような渋味を感じる。仕事中なのでニンニクは入れなかったが、入れたら旨さ倍増しそう。別皿トッピングのしょうがもとても合っている。
麺はツルツル太麺。喉ごし良く飲めるタイプで私好み。スープに染まって飴色で見た目だけでも食欲がそそられる。
とても美味しいラーメンでした。次回は普通のラーメン食べてみます。
ごちそうさまでした⭐