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「【6月限定】青唐辛子の冷やしそば¥900」@鶏そばムタヒロの写真2021.06.15 1805入店。先客4後客2。

スッキリしたビジュアルの一杯。鶏清湯ベース、あっさりした飲み口に程良い塩味。氷が浮かぶ冷え冷えのスープ、表面の粒々が青唐辛子だろうか、チョイとパンチは大人しめ。柑橘系も期待したほどの酸味はない。きっちり水〆された平打ち麺、程良い弾力とコキコキさを感じるなかなか旨い麺だ。ミニトマトは唯一のアクセント、しっとり鶏チャーシューの具材。

とてもあっさりした冷やしメニュー。本格的夏場に頂くと全然違う印象を受けるだろう。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

涼やかですね〜
青唐辛子に酢橘でしょうか?
冷やしメニューが食べたくなってきました。

まだおおお | 2021年6月18日 08:12

どもです。
この限定も気になっていましたが、
今ちょっとという感じですかね?
うーん🤔

麺’s | 2021年6月18日 08:13

あらっ?

また、珍しいチョイス?
点数はもう一つ伸びませんでしたが、ちょっと気になる限定ですね~♪

バスの運転手 | 2021年6月18日 22:17

こんばんは

柑橘は柚子?カボス?
もっと暑い時期に頂いてみたい一杯ですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年6月18日 22:29