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久々にこちらの店へ。この辺は懐かしいなぁ・・・大学生の香りプンプン。青春を返して・・・店に入り、すぐ左にある券売機で食券を購入。今日はふんぱつして具だくさんにしました。ん?少し値上げした??まぁいいや。14時過ぎの来店という事もあり待ち2名。ほどなく着席。おじさん、おばさん達がテキパキ働いています。まぁこのお店に愛想なんて期待しちゃいけませんが今日のオジサンは明るく振舞っていましたよ。食券を渡し待つこと数分、商品が到着。最近あつもりに目覚めたワタシ。いままであつもりに抵抗があったのですが、とあるお店でその考え方が少し変わりました。ほどなく商品が到着。おぉさすが具沢山というだけあってそれなりにつけ汁は賑わっております。チャーシュー3枚、のり、味玉一個、しなちく、ねぎなど。さっそくずるずる。とてもシンプル。しかし美味い。麺は中太で最近の傾向から行くと細いくらい。それほど歯応えはありませんが、問題はありません。スープはほのかに魚介の香りがする程度で殆ど感じられません。他の大勝軒系からいっても酸っぱくなくマイルド。少し物足りない場合はにんにくを少々入れるといいでしょう。味が厚くなります。チャーシューは脂少なめで美味しい。味玉はまぁ茹で卵。麺は中盛りくらいならあっという間になくなります。で、割りスープをいただくわけですが、これが美味い!この味でもう一度麺を食べたいほどです。ここに胡椒を加えるとなんとも深みにある美味しいスープに。これはオススメ!もし地方から来た友人に東京のつけめんを食わすなら是非ここがいいと思います。きっと満足してくれるでしょう。
久々にこちらの店へ。
この辺は懐かしいなぁ・・・大学生の香りプンプン。
青春を返して・・・
店に入り、すぐ左にある券売機で食券を購入。
今日はふんぱつして具だくさんにしました。ん?少し値上げした??
まぁいいや。
14時過ぎの来店という事もあり待ち2名。ほどなく着席。
おじさん、おばさん達がテキパキ働いています。
まぁこのお店に愛想なんて期待しちゃいけませんが今日のオジサンは
明るく振舞っていましたよ。
食券を渡し待つこと数分、商品が到着。
最近あつもりに目覚めたワタシ。いままであつもりに抵抗があったの
ですが、とあるお店でその考え方が少し変わりました。
ほどなく商品が到着。
おぉさすが具沢山というだけあってそれなりにつけ汁は賑わっております。
チャーシュー3枚、のり、味玉一個、しなちく、ねぎなど。
さっそくずるずる。
とてもシンプル。しかし美味い。
麺は中太で最近の傾向から行くと細いくらい。
それほど歯応えはありませんが、問題はありません。
スープはほのかに魚介の香りがする程度で殆ど感じられません。
他の大勝軒系からいっても酸っぱくなくマイルド。
少し物足りない場合はにんにくを少々入れるといいでしょう。
味が厚くなります。
チャーシューは脂少なめで美味しい。味玉はまぁ茹で卵。
麺は中盛りくらいならあっという間になくなります。
で、割りスープをいただくわけですが、これが美味い!
この味でもう一度麺を食べたいほどです。
ここに胡椒を加えるとなんとも深みにある美味しいスープに。
これはオススメ!
もし地方から来た友人に東京のつけめんを食わすなら是非ここが
いいと思います。きっと満足してくれるでしょう。