なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ麺(中華ざるそば)」@七郷屋の写真2021年6月中旬 つけ麺(中華ざるそば) 610円
仙台駅近くで飲んだ帰り道、軽く〆たいと思い歩いているとつけ麺(中華ざるそば)の貼り紙を見つけ入ってみた。焼魚定食がメインの定食屋だが蕎麦やうどん、らーめんも出していて以前から気になっていた店だ。
店内はカウンター、テーブル、座敷で30席弱。店内は綺麗でBGMにジャズが流れている。
白い調理着を着た初老男性が調理、中年男性が接客の2名体制。先客は4名ほどで空いていた。
カウンター高台の上にホッケや赤魚、鰤、鮭など焼いた魚がズラリと並んでいて、注文が入ると少し炙って温めて提供している。
ラーメンメニューはスーラー麺、チャンポン、つけ麺の3種類。つけ麺を口頭注文すると5分ほどで登場する。
麺は中細縮れ麺。茹で加減は程よくシコシコ。水切りも適度で良好。噛みしめると甘みがある。量は150gくらいか。
つけ汁は蕎麦つゆ。鰹出汁が効いて少し甘めで普通。
つけ汁にネギと山葵を入れてスルスルと啜りサクット完食。残ったつけ汁は朱色の容器に入った蕎麦湯?で割って楽しみ終了。期待通りのサッパリとしたつけ麺ご馳走さまでした。
次は焼魚で一杯やって蕎麦で〆るのも良さそうだ。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

趣を感じる面構えですね♪
夏の涼を感じ、そそられます。

YMK | 2021年6月25日 07:56

どもです。
ワサビまで有りますね(笑)
これならスルッと食べられそう🎵

おはようございます
焼き魚ずらりとは魚好きな方には
ビジュアルだけでたまらないかもですね!
魚肴の飲み締めにも良さげですね

キング | 2021年6月25日 08:29

懐かしいですね、いわゆるざる中華。
東北ではよく見かけましたが、東京ではほとんど提供されていないようです。
飲み〆とか、暑すぎて食欲が落ちた時なんかはちょうどいいのに。

おやす | 2021年6月25日 09:33

つけ汁が蕎麦つゆなんですね😁
焼き魚で一杯やりたいです!

NORTH | 2021年6月25日 10:07

おはようございます^^
麺メニューがスーラー麺、チャンポン、つけ麺とは面白い構成ですね。
スーラー麺、チャンポンは材料も色々揃えなくちゃならないし
スープは別だろうし、何故この3種類なのかが興味津々(≧▽≦)
焼魚で一杯がいいですね(*^^*)

mocopapa | 2021年6月25日 10:18

こんにちは。

蕎麦湯つきのつけ麺は珍しいですね。
ざるそば食べると自分も必ずしてしまいます。

glucose | 2021年6月25日 12:13

こんにちわ~

普通にざる蕎麦かと思いましたよw

610円でも悪くないですが、この内容ならワンコインで提供して欲しいっスね~w

たく☆ | 2021年6月25日 12:36

こんにちは^^

>ラーメンメニューはスーラー麺、チャンポン、つけ麺の3種類
なんか独特な構成ですね。
暫く飲んでないから、飲み〆って言葉がビンビン響きます。

としくん | 2021年6月25日 14:57

こんにちはです。

暑い時期には良さげですね〜
メインの焼き魚も気になりますが、チャンポンも気になります!!

甚平 | 2021年6月25日 17:27

こんばんは!

定食屋でジャズを流すとは、オシャレですねェ〜
スーラー麺ってのが気になりますが、具が入ってないのかな??

続いてどうも~!

いよいよ暑さも本番ですし〆にはモッテコイな一杯ですね。
でも、ホッケや赤魚、鰤、鮭など焼いた魚がズラリと並んでいるならコチラでも一杯やっつけたくなっちゃいますねw(笑)

バスの運転手 | 2021年6月25日 20:26

こんばんは。
焼魚で飲んでから〆でこれ食べるコースは絶対最高ですね!こういうざるそばがこれからは美味しい季節なので、今年はざる中華もたくさん食べたいです!というのも結構弘前のラーメン屋、ざるそば出しているところ多いんですよ^^

poti | 2021年6月26日 01:27

定食屋さんでサクッといただける中華ざるそばですか。
暑い夏とかいいでしょうね。
食欲落ちててもいけそう。
落ちることはないと思いますが(笑)

RAMENOID | 2021年6月26日 05:11

こんにちは!

今野球⚾️帰りで☝️身体がバテてるんでこんなんサッパリと食べたいですよ〜❤️❤️

おはようございます。

ざる蕎麦ライクな見た目で、呑み〆に良さげですね。
てか、呑み〆と言う言葉が懐かしい昨今の私です。

おゆ | 2021年6月27日 06:15