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78点
特選濃厚鶏塩そば（1,000円）[ラーメン/塩]
麺匠 清兵衛（埼玉県川越市）ゆー610

「特選濃厚鶏塩そば（1,000円）」@麺匠 清兵衛の写真初来店。
連れが淡麗を頼んだので、濃厚を注文。
印象としては丁寧なラーメン。
とても濃厚なスープだが、薄味で少し物足りなさがあった。
薬味に高菜と紅生姜があり、さっぱりしたとんこつ？のようだったが、塩として食べるなら何か違う気がする。
次回は淡麗を頼みたい

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