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「味玉醤油らぁ麺850円」@らぁ麺 大金星の写真こちらも、気になってまして…
行ってみました。
並びもなく直ぐに入店着席出来ました。
店主は、まだお若そうな…

○スープ
醤油スープ

○麺
中太全粒粉入

○具材
チャーシュー
→低温3枚、バラ1枚
メンマ、ネギ

表面上は、鶏油て覆われ動物系の強めの味で
若干好みが別れそうな香りがします。
折りたたまれた麺との絡みは良いです。
低温チャーシューも食べやすく、厚みのあるバラチャー
の仕上がりも癖なく柔らかい。
塩ラーの味見しましたが、甘みがあり優しい仕上がり。
どちらも、美味しいです。
店名通りの感じです。
煮干ラーメンが気になりますね…。食べてみたいです。
でも…横瀬町は、遠い(^_^;)

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここは電車では行けない位置なので後回しになってますが気になるお店です。会長さんが80点台を出したということは私は90点を付けそうな予感。(笑)

カズオ | 2021年6月22日 07:27

こんにちは
秩父まで行かれましたか
評判良いだけに中々良さそうですね
塩も美味しかったようですね

キング | 2021年6月22日 07:32

どもです。
秩父には課題店が溜まってきてまして😝
普段、連食はしないのですが、秩父なら簡単に
帰れませんから連食です(笑)

味玉の切り口がぐちゃぐちゃなのが気になったりして。

すてぞー | 2021年6月22日 08:08

こんにちは!
かなり遠くまで遠征した甲斐がありましたね✨並びがなかったのも幸運でしたね😁

川崎のタッツー | 2021年6月22日 10:38

こんにちは。

自分も秩父は課題店たくさんあるのですが遠くて・・・。
味玉は敢えて割ったのでしょうか?。

glucose | 2021年6月22日 11:09

おばんです、ども。
こちら、過日店前を通過しましたが、ちょっと並びがありました。
次回、挑戦してみます。

村八分 | 2021年6月22日 18:48

こんばんは。
私も遠くて断念してる1人です(笑)
初訪問時はぜひ塩を🤩

塩対応 | 2021年6月22日 20:40

こんばんは

秩父は埼玉県民にとっても遠いです(^^;
麺もメンマも揃えてあるのに、自分も味玉のカットが気になるなぁ

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年6月22日 21:50

こんばんは〜
なかなか嗜好に合ったようですね👌
デフォでもかなりの肉盛りですね😉

銀あんどプー | 2021年6月22日 22:59

今度、秩父に行ったら行ってみよう!
我が家から秩父なら、車で1時間あれば行けるっしょ!
でも、秩父の課題店がふえていくばかりだなぁ😅

きゆう | 2021年6月23日 21:20