コテハリアン
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コメント
こんにちわ～！
一竜さんは東久留米にもあって手軽に食べれるんでもっと行きたいけどバイク停める場所が無くて再訪問出来てませんｗ
ちなみに自分は最近「普通」で麺を頼む事が多くなってます。
バスの運転手 | 2021年6月23日 11:04＞バスさん
毎度です。
地元にチェーン店系としては一竜、一蘭、一風堂とあるのですが、アタシは群馬発祥のばりきや派なのです。今度行ってみてくださいｗ
コテハリアン | 2021年6月24日 05:48昨日行きました。
そう言や吉野家だったような気が・・・・一回寄った覚えがありました。
ラーメン仕置人 | 2023年1月23日 09:36＞マタサキさん
毎度です。
アタシ的にはばりきやの方が好みでしたw
コテハリアン | 2023年1月23日 12:45
店内のレイアウトはまんま吉野家。
今回は素直に左上の法則に従い標記の食券を購入。
店員に食券を渡すと麺の硬さを問われ「針金」でお願いした。
白濁したスープは僅かな粘度感を備えるものの、豚の旨味控えめのマイルドミルキー豚骨。少量の背脂がコッテリ感を演出するも豚骨特有の濡れ犬臭は皆無。味が薄く感じたので序盤からカエシをぶち込んでやった。
麺はこの類では定番の低加水極細ストレート。針金は「ほぼ生」と謳うだけあって粉っぽさ満載。麺量は少なく何食わぬ顔作戦を決行するには打って付け。
チャーシューはバラロールが２枚。ペラリと薄く仄かに香るビースト臭。
キクラゲは有難い事にいっぱい。
中盤に差し掛かったところで赤ダレを混ぜてみた。こんな少しで味が変わるのかと思ったが、ピリッとした辛さが加わり激変。デフォから＋50円の価値はある。
何と言っても通し営業なのが嬉しい。
アタシは「ばり〇や」派だが…（爆）
ご馳走さま。