まなけん
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コメント
こんにちはー。
何と。オープナーは全部乗せがサービスなんですか！狙った時に更なる強者がいらしたらイラっときそうですね（笑）
AYYE again | 2021年6月19日 14:27AYYEさん
全部乗せはラッキーと思い、狙っていかないほうがよさそうですね。（笑）
まなけん | 2021年6月19日 14:30こんにちは☆
ラッキーな全部乗せでしたね。
見るからに濃厚なビジュアルで家系にも通じるものがありますか。
仰る通り、こんな一杯って卓上アイテムが効果を発揮しますよね。
最近は清湯と濃厚をバランスよくいただいてます。
ノブ（卒業） | 2021年6月19日 15:06まなけんさん、こんにちは。
この肉の量、軽く食べようと思って入ると撃沈されそう・・・。
濃厚そうな豚骨味噌ですが、野菜系のトッピングも欲しくなりそうです。
＞「特製醤油刻み生姜」
醤油味ついているならライスのお供にも良さげです。
ぬこ＠横浜 | 2021年6月19日 15:15こんにちは。
おっ、一番客サービスをゲットしましたね。
私も去年の夏に当たりましたよ🎵
半ライスにしてもらったので、セルフチャーシュー丼にして食べましたw
スープが嗜好にあわなかったようですが、
背脂生姜の会の店なので今度はそちらを！
やっぱりネコが好き | 2021年6月19日 15:33角角したチャーシューが食欲をそそります。
これだけ充実しててこの値段もいいですね。
RAMENOID | 2021年6月19日 15:50ノブさん
最近は濃厚系が苦手になってきました。
歳ですかねえ。
まなけん | 2021年6月19日 16:08ぬこさん
実はねぎが貴重な存在でした。
シャキシャキもやしなんかも欲しくなりますね。
まなけん | 2021年6月19日 16:09ねこさん
背脂生姜のReviewが多かったので気にはなっていたんですが、そっちが当たりでしたか。
残念！！！
まなけん | 2021年6月19日 16:10RAMENOIDさん
はい、一番客の特権ですね。
まなけん | 2021年6月19日 16:10どもです。
開店と同時ですから並んだわけでは
ないのに全部乗せとはラッキーでしたね👌
私は知らない店がテレビに出ても信用しない
ようにしてます🤔
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月19日 16:40ガッチャマンさん
確かにテレビに出る店はビジュアル的に面白いですが、味は別の話ですよね。
まなけん | 2021年6月19日 17:30こんにちは！
好みから外れた感じですが・・
全部のせは、店の方の心意気！ですね〜
eddie | 2021年6月19日 17:44Eddieさん
嬉しい驚きでした。
まなけん | 2021年6月19日 19:12こんばんは！
嬉しい誤算がスタートからありましたが得点はあまり伸びずでしたね😅
豚骨味噌ってあまり食べたことないですね🤔
川崎のタッツー | 2021年6月19日 20:11こんばんは。麺の感じから博多豚骨とは別物のようですね。最近、家系で味噌を出す店が多いようですが、グドそうなのでスルーしています。
いたのーじ | 2021年6月19日 21:01こんばんは。
かなり昔に一度訪問した時は、その濃厚さに衝撃を受けた記憶がありますが、今も変わらずな感じなんですね。
人によって、好みが分かれそうですね。
jim | 2021年6月19日 23:49タッツーさん
豚骨も味噌も重いので、構成上どうしても重くなってしまいますね。
まなけん | 2021年6月20日 06:39いたのーじさん
はい、全くの別物です。家系の味噌は未食ですが、こんな感じなのかもしれないですね。
まなけん | 2021年6月20日 06:40Jimさん
はい、大きく分かれると思います。
少なくとも最近の流行とはずいぶん離れています。
まなけん | 2021年6月20日 06:40おはようございます。
結果的にガッツリになりましたね。
この手の濃厚味噌は持て余しそうです。
1番手が全乗せサービスを辞退したら、
2番手に回ってくるのですかね？
おゆ | 2021年6月20日 08:01まなけんさん、こんにちは〜
全部のせはラッキーですが、黒のマー油があまり黒くない気がするんですが…この手のやつは久々に食べたら美味く感じるかなぁ〜
ゴブリン | 2021年6月20日 08:40おゆさん
はい、ラッキーでした。
これでトピが少なかったら物足りなかったろうなあ〜。
まなけん | 2021年6月20日 09:53ごぶりんさん
次に食べる機会があるとすれば赤ネギにします。
まなけん | 2021年6月20日 09:53おはようございます。
濃厚好きには、グッとくる印象の一杯ですねｗ
中央線沿いはあまり新規開拓が進んで無いので
先ず此方は押さえたいです。
saima | 2021年6月20日 09:58おはようございます。
濃厚好きなのでたぶん私の好きな味です＾＾全部のせサービスで肉多めなのは嬉しいですね♪ライスもつけてガッツリ食べたくなります！
poti | 2021年6月20日 10:19こちらは未訪問ですが
有識者によると、カレーメニューを選択して
ライスを付けることが優勝へのルートなようです。
お店もそのセットを勧めるPOPがあるとかないとか
さぴお | 2021年6月20日 10:57saimaさん
濃厚好きならハマると思いますよ。
まなけん | 2021年6月20日 11:31potiさん
クド目なのでお腹に余裕があればライスは行きたいですね。
まなけん | 2021年6月20日 11:32さぴおさん
はい、卓上にカレー粉もありいろんなところにカレー推しのpopがありました。
まなけん | 2021年6月20日 11:33こんにちは
美味しそうですが、濃厚なのは食べ手を選びますよね。
とは言え一度食べないと「薄め」とか言えませんし…
立秋 | 2021年6月20日 13:02立秋さん
この一杯が「薄目」で成り立つかは微妙です。
濃厚好きの人におすすめの一杯ですね。
まなけん | 2021年6月21日 07:46まなけんさん、おはようございます！
我が地元・高円寺へようこそ♪ この辺りはコインパーも値段が高いんですよね( ;∀;)
高円寺は進化が停まったままのラーメン店が多いのも、良いトコであり悪い部分でもあり...
つちのこ | 2021年6月21日 10:49つちのこさん
中央線のこの近辺は独特の雰囲気ありますよねえ。
京急、大井町線等々それぞれ雰囲気が違って楽しいです。
まなけん | 2021年6月21日 12:25
5分ぐらいで着丼です。全部乗せだけあって豪華なLooksですねえ～。ではスープから行きましょう。スープはオールドスタイルの濃厚 高粘度 豚骨味噌です。味噌は甘目で豚骨出汁はしっかりと出ています。ちょっとボテボテした感じが好みではありませんでした。麺は家系チックな中太のしっかりしたものです。スープが濃厚なのでこれくらいの麺がちょうどいいですね。肉はこれでもかというくらい入っています。チャーシューが3枚、切り落としの角切りチャーシューは無数です。後者は脂身が多く、平版のものと趣が異なるのが面白いですね。味玉はほとんどゆで卵でした。途中、胡椒やフライドガーリックで味変しながら食べ進めます。こういうジャンクな一杯は卓調でガンガン味変しながら食べるのが面白いですね。口直しの「特製醤油刻み生姜」なんてのも気が利いてますね。さっぱりします。固形物感触、スープは半分ほど飲んでFinishです。
2世代くらい前の豚骨味噌ですね。最近ライト系の味噌が好きな僕の好みではありませんでしたが、濃厚なやつをガツンと行きたい人には良い選択だと思います。