2/8訪問

最近、評判の良い塩ラーメンをいただくため訪問。
13：30頃に到着しましたが、外にまで待ち客がいる！
こんなに混んでるのは、久しぶりだなぁ。
でも、せっかく来たし、並ぶか…。
30分後に椅子席に到達。
お、今日の人は、初めて見る人だなぁ、と思っていたら、新人さんのようで、
後からいつもいる髭の人が応援に来ました。
それにしても、厨房の中で新人くんは『あっ！』とか『あ～』とか言ってるので、
ちょっと不安だなぁw
着席後、10分ほどで配膳でした。

スープは、まさに塩ってカンジですが、大のスープの良いトコロも感じられます。
そして、二郎に比べてややライトなトコロも、醤油と同じで私好みで旨いです！
麺はいつものボキボキ麺で、相変わらず旨い麺ですね。
ヤサイもシャキシャキで、スープをかけて食べると美味しいです。
ただ、唯一残念だったのがチャーシュー。
かつてないほどの薄さで、ハムかよっ！ってカンジでした。。。
まぁ、こんな日もあろう…。

評判通り、塩も美味しいですね～。
今後、醤油と塩、券売機の前で悩む回数が増えそうですw
ゴチソウサマでした。