朝イチ、二郎中山駅前店さんに。
最近、此方は朝の並びが皆さん早いので、気合いを入れて少し早めに家を出る。
実は蒲田のちばからのオープンに行くか中山駅前店に行くか迷ったが、ちばからは近いので落ち着いてから行く事に。

10:00ジャストに到着・・・
えっ！？
10:00ですよねっ?！
時計を見直してしまった。
10:00に到着して待ち13人目…
皆さん早すぎです。
開店時には恐らく40名前後の待ち。
人数的に丁度一番左手奥の席。
久しぶりにこの席に座ります。

11:00オープン。
券売機で大豚とつけ麺を購入し着席。

店主さんのリズミカルな麺上げを見ながら、助手さんの実に素晴らしいアシストを眺めているとコール要求。
コールは野菜､ニンニク、油。

先につけ汁丼が提供され、遅れて麺丼。
つけ汁シミシミの野菜を食べる。
旨しっ‼️
ほのかに香るごま油の風味がサイコーに美味しい。
麺をガッツリ掴み、つけ汁に入れて野菜と一緒に食べるともうヘルシーラーメンです‼️
豚は味が濃い目の中山豚。
麺と一緒に食べてみると美味しいしかない。
あっという間に無くなりそうになったので、最後にお酢を少しつけ汁に入れてみると…思ってたより美味しい…
もっと早く試していれば良かった。

７分程で完食。

美味しく頂きました。ごちそうさま🎵