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87点
塩梅シソつけソバ　770円[つけ麺/塩]
中華ソバ 素和可（愛知県豊川市）aomen

「塩梅シソつけソバ　770円」@中華ソバ 素和可の写真梅をつけ汁に溶かして下さいと言われ、溶かす前に一口食べ、その後、梅を溶かし変化を見る。梅がかなりの深みを出している。スープにすでに入ったいるシソもなかなか特徴出ている。麺はつけ麺には見かけない中細麺ほど。夏にピッタリの爽やかさ。

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