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「ラーメン 650円」@青竹手打ち拉麺 あさみの写真岩船の人気店出身とされるこちらへ。
午後1時近かったが店内は大盛況という人気ぶりだ。
屋号のついたお品と迷ったが標記をオーダー。

スープは動物系がしっかりとベースを作っており、表層には多めな油玉が覆いコクも十分。醤油ダレはキレのある味わいで、調味料による旨味の底上げも手伝っているご様子。鶏ガラが主体との事だが出自同様ほんのりと豚クサを感じた。

麺は不揃いでちぢれを伴った青竹手打ち麺。麺肌はつるりと滑らかで、しっかりとコシを備え食感はもっちもち。

チャーシューはバラロールが2枚。しっかりとした味入れで、この価格で2枚は有難い。
その他jは特筆なし。

今まで食した共栄出身の中では一番「らしさ」を感じた。
テイクアウトメニューも充実しているので、またお邪魔したいと思う。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

栃木 群馬はチャアシュウが普通のラーメンでも複数付くで嬉しかとね
店名の「あさみラーメン」どげんラーメンじゃろか?

あかちばらち | 2021年6月24日 19:39

>うしろ髪ひかれ隊さん
毎度です。

今ではデフォが850円越えとか当たり前ですからね~。
このクオリティで650円は素晴らしいと思いますよ。

コテハリアン | 2021年6月25日 06:07

こんばんわ~!

やっぱり、このチャーシューが2枚あってのお値段ですよね~!
自分も本日のランチで佐野ラーメンをワンコインで食べて満足なんですがコレは、また特別ですね~♪

バスの運転手 | 2021年6月28日 01:13

>バスさん
毎度です。

共栄系としてはかなりレベル高めだと思います。
機会があれば是非w

コテハリアン | 2021年6月28日 05:53