青竹手打ち拉麺 あさみの他のレビュー
ラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
コメント
ども〜
佐野ラーメンに最近ハマっています
って、年に数回しか喰わないヤツが言う言葉ではありませんが^^;
はち ~減量中~ | 2021年7月21日 17:07こんにちは
青竹手打ちの麺に興味津々。
つけ麺でも味わってみたいですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月22日 11:15続いてどうも~!
ビールが赤星なのは最高~チャーがレアタイプじゃないのが最高です♪
バスの運転手 | 2021年7月26日 21:33
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
syake

たまごめんまちゃん
poison face
ハッスル (RDB終了)





コチラも名店の系譜とのこと。半濁のスープが印象的なビジュアルの一杯。そのスープは思いの外、動物系のパワフルさと塩味の高さ、そして旨調の底上げで中々インパクトあるもの。あおたう、手打ちらしい不揃いの平打ち白肌麺。硬め指定で理想的なグミグミモチモチ食感が堪らんね。それが最後まで自続するもんで個人的に大好きな麺だ。程良い太さで程良い食感のメンマ、トロットロのバラチャーと具材も秀逸。
スープの味の濃さが好みから外れたが、麺、具材はど真ん中。店内の雰囲気、接客も柔らかで居心地の良さは言うことなし。因みに瓶ビールは赤星の中瓶だ。
ご馳走様でした。