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「ラーメン 650円 煮豆腐 170円」@秀来軒の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【和風魚介】

*店
館林の代表的な老舗ラーメン店であるコチラ『秀来軒』さんで散歩前の食事を済ませる。
オーダーは表記、それなりの距離をウォーキングをするので梅割りが欲しかったが、グッと我慢汁。

*丼
やや小さめの丼にみっしりと麺が備わり、煮豚、メンマ、海苔、薬味ネギが載って到着だ。

*スープ
穏やかな動物系、乾物魚介の香り、邪魔をしない醤油ダレ、調味料。
それら全てがシナジーの如く作用、美味いとしか言わない。

*麺
粉っぽさは控えめな川田家の手打ち麺だ。
ややスープを吸い込むのでそのままでもウマイ。

*具材
脂身のないやや薄味の煮豚だが噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がる、濃い目のメンマとのコントラストも心地よい。

*総評
愛すべき一杯だ。
歳を重ねる毎に美味く感じるのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

ごちそうさま「な」が、「ん」になってるー!気になるぅー

きゆう | 2021年6月22日 17:57

カレーラーン 馳走になり申した。

あかちばらち | 2021年6月22日 18:24