みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【散策】

＊店
この日は朝から館林を散策、「歴史の小径」と「朝陽の小径」を楽しむと11時近い時間になっていたので、久しぶりにコチラ『秀来軒』さんへお邪魔してみた。
到着は11時過ぎ、既に駐車場はほぼ満車の状態、行列に接続すると11：15には早開けとなった。
相席当然の店内、テレビに向かって着席、オーダーはいつもの標記だ。

＊丼
小さ目の丼に煮豚、海苔、メンマ、薬味ネギが載って到着だ。

＊スープ
カウンターに配備されるレンゲで一口。
過不足のない動物系出汁に乾物魚介の香りが追随、鰹の風味が心地よいのだよ、諸君。
とは言え、基本的にはあっさりといただく類なので、過度の期待は禁物だ。

＊麺
やや細めの不揃い手打ち麺はスープの吸い込みor持ち上げよろしく、端が止まらなくなる。
粉っぽさを前面に出しいるわけでは無いが、かん水の存在を意識させない程度にうどんライクだ。

＊具材
脂身のない煮豚はカエシダレが浸み込んでおり、噛めば噛むほど美味くなる。
濃い目のマンメは一文字、増したくなるほどに好みだ。

＊総評
具材のバリエーションは少ないが、箸休めがいらないクオリティを備えた老舗の一杯だ。
跡継ぎがどうなるのか心配なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが