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「ラーメンライト」@ニンニクらーめん 碧の豚二郎の写真所要終わらせて1230店着
先客8名、嫁とアガリに着席
午後にも予定あるから初体験のライトで〜
中盛り、野菜マシマシ、ニンニクは泣く泣く少なめ〜
豚まし、玉葱、魚粉は別皿にお願いして
スープが豚清湯との事でスッキリとしていますが麺に負けない力強さはあります
濃厚感は通常のスープより弱くなりますが、嫁には好評です^_^
食べ易いと言う意味では秀逸で、もやし、チャーシュー達と食べ合わせ?相性良く、スープも脂、ニンニク存在感がでるので、全く飽きが来ません
魚粉、締め側にお酢も入れて楽しんでスープも久方ぶりに完飲
濃厚さこそ次郎系の真髄!
に対するアンチテーゼな一杯?
是非にご賞味ください^_^

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