【武蔵家と直径足して割った感じな都内で貴重なおいしい家系と思うやつ】

何故でしょうか。
こんなにもラーメン屋が溢れる都内でなかなかおいしい家系に出会えないのは。
王道家さんの都内進出にワクワクしていたら
いてもたってもいられず家系サーチ！
比較的新しく高評価なこちらへ。

画像の色からして初めてだけど濃いめオーダー。
これが正解っ！
いい濃さ！カエシきりっ！
米が欲しくなっちゃうやつや！！！
千葉武蔵家さんほどペトペトせず、さらり感は王道にちょっと似てる。
チャーシューがもっとスモーキーだったら更にラブ❤︎

ライス無料なので半麺にしといてアレですが、ライス1/4をお願いします。
緑のお漬物とお米でサッパリ→またスープ、の無限ループ。
邪道といわれようと米はスープに浸さないタイプです。
別々が好きなんだ！！！

厨房にはシフト表が貼ってあります。
...！！！！
2人でずっと回しておる...店主休みないやん。大丈夫？
とちょっと心配になりながらも、頑張ってほしいなーと思った一杯でした。

都内で家系はガッカリすることが多い中、嬉しい発見♪
また来ます！
ごちそうさまでした✨