・初レビュー。
・相当昔に一度訪問したことがあるお店。
・旨かった印象しか残っていない店に再訪問。
・日進駅近という場所が足を遠ざけていました。
・久々の一杯も旨かったです。麺もスープもチャーシューもメンマも、私好みでした。
・ただ、とても残念なことがあったため、またしばらくは行かないと思います。いや、二度と行かないかもしれません。
・その残念なこととは、食べ終わり席を立ち出口まで行ったお客さんに「お椀をカウンターにあげてください」って言っていたこと。立ち上がったくらいならまだしも、出口まで行ったお客さんを席まで戻していたことに対して、CSの意識がない店主だなと感じました
。
・しかも、お客さんが去ったあとに席を消毒するのが当たり前の昨今、殺菌消毒どころか水拭きもせずに次のお客さんを座らせる姿勢にガッカリしました。
・どんなに旨くても、お客さま志向がない店はあまり行きたいと思わないし、衛生管理ができていない店には絶対に行きたくないです。
・旨い店だけに、とても残念です。