大垣まで車を走らせ担々麺を食べに行きます。
今回訪問したのは「四川翔」です。
23号線と258号線を上るだけですので、
道としてはかなり簡単でした。

日曜ということで家族連れだらけでしたので、
がら空きのカウンターに座り四川担々麺を注文。
辛さよりも旨味を楽しみたいのと、
口内炎に刺激を与えてもいけませんので1辛で。
ランチ時はごはんとサラダが無料で付きます、
しかもごはんはおかわり無料です。
女性は杏仁豆腐も付くみたい､うーん許せん。

【担々麺 1辛】
ゴマがガツンと来る程ではありませんが、
それなりにゴマの風味はあります。
ただ量を考えるともっと風味が出てもいいような…

さすがに1辛なので辛さは控えめですが、
ベースのスープの旨味もあって美味しいです。
ただ山椒などが生み出す痺れるような辛さは無いに等しいので、そこら辺を期待すると物足りなさはあるでしょう。
麺は柔らかめの中太麺でもちもち食感、
スープとの絡みは良いです。


十分な美味しさですが特別なものはありません、
よくある美味しい担々麺って感じですね。
ごちそうさまでした。