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「博多ラーメン 680円」@博多らーめん 濱田屋 北千住店の写真久しぶりの北千住。
気になるこちらへお邪魔してみた。
セット物推しのようだが無難に標記を。

白濁したスープはサラリとした軽い口当たりながらも豚骨の旨味はしっかり。カエシとのバランスも絶妙で、豚骨特有の濡れ犬臭は僅かに感じる程度。地元のズッシリ豚骨とは雲泥の差だ。

麺は加水率低めの細ストレート。今回は「生(粉落し)」でお願いしてみたが、ザックザクの勃起勃起。替え玉1回無料という事なので有難く頂いた。

チャーシューはバラストレートが2枚。獣臭は皆無で不満のない旨さ。
キクラゲが標準装備されているのも嬉しい。

今月いっぱいで閉店との事だが、実に残念でならない。
またどこかで営業再開される事を祈る。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

勃起勃起って木暴弓単
ヌーブラセックス事業部に怒られそうな予感

あかちばらち | 2021年6月30日 06:43

続いてどうも~!

自分も気になっていたんですが場所柄行けませんでしたw
また、何処かで再開して頂きたいです。

バスの運転手 | 2021年6月30日 11:58

やけん、いつの間に…。

Dr.KOTO | 2021年7月1日 01:09

>赤さん
毎度です。

昔ほどヌーブラセックス事業部は煩くないでしょwww

コテハリアン | 2021年7月2日 06:06

>バスさん
毎度です。

風龍なんか行ってる場合ではありませんでした(爆)

コテハリアン | 2021年7月2日 06:07

>Dr.KOTOさん
毎度です。

やけん、デートやったもんでw

コテハリアン | 2021年7月2日 06:09