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「チャーシューメン+味玉+のり」@ラーメンショップ 卒島店の写真21.6.26 9時に訪問。

先週は地方に出掛けてたので(自分の地元も地方ですが)、地元のラーショが食べたくなり此方に訪問です。

朝にもかかわらず駐車場一杯で先客3人待ちです。
それでも何とかカウンターに空きが出来て20分程で着丼となりました。
まずはスープを頂きます。
うんうん、やっぱり旨いです。
程良い塩っぱさ、さすがラーショです。
多少、店によって違うものの、やっぱり病みつきになります。
麺は中麺でスルスル行けます。
茹で加減もちょうどいいです。
のりを巻いて頂くと旨いです。
チャーシューはバラ肉では無いものの食感柔らかく食べ応え有りますね。
味玉だけ味が無く少々残念かなぁ。
でもとても美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。

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