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平日昼間時間が空いたのでこちらのお店へ。ほぼ待つことなく座ることができた。醤油、味噌は食べたことがあったので今回は塩を選択。一口スープをすすると鯛煮干スープの旨味と香りが美味い。よく塩ラーメンではスープに麺が溶けたような小麦が強すぎる味になってしまうことがありがちだが麺とのバランスもバッチリ。塩ラーメンの中ではトップクラスの味。チャーシュー丼のチャーシューが少し薄かったかな。それ以外は大満足でした。
くがたろう
まだぉ
じゅーじゅ
ベーション
shige
渡人
醤油、味噌は食べたことがあったので今回は塩を選択。
一口スープをすすると鯛煮干スープの旨味と香りが美味い。よく塩ラーメンではスープに麺が溶けたような小麦が強すぎる味になってしまうことがありがちだが麺とのバランスもバッチリ。塩ラーメンの中ではトップクラスの味。
チャーシュー丼のチャーシューが少し薄かったかな。それ以外は大満足でした。