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平日の昼に時間が空いたので国道沿いのこのお店に来店。混雑はしておらずすぐに座ることができた。メニューはこく煮干し限定とかかれたにぼめしセットを選択。麺は太麺で。座ってしばらくすると目の前にひきわり納豆とライスが置かれた。にぼめしセットとは納豆ご飯のことだったのか…期待していただけに少しがっかり。セットの内容がわかりにくい。ラーメンの食べ方のpopにまずは香りを楽しんでくださいとあったため匂いを嗅いでみたが煮干しはほのかに香る程度。スープをすするが、あとからの酸味が少し強い印象がした。煮干しのコクというよりは酸味が前面に出てしまっており少し面食らった。煮干しのいい意味での苦味を期待していたのでそこまで美味しいと感じなかった…好みにはよるかもしれない。津軽中華とはこんなものなのだろう。
くがたろう
すてぞー
みーこ
こてつ☆
珍獣らあめん狸
平日の昼に時間が空いたので国道沿いのこのお店に来店。混雑はしておらずすぐに座ることができた。メニューはこく煮干し限定とかかれたにぼめしセットを選択。麺は太麺で。
座ってしばらくすると目の前にひきわり納豆とライスが置かれた。にぼめしセットとは納豆ご飯のことだったのか…期待していただけに少しがっかり。セットの内容がわかりにくい。
ラーメンの食べ方のpopにまずは香りを楽しんでくださいとあったため匂いを嗅いでみたが煮干しはほのかに香る程度。スープをすするが、あとからの酸味が少し強い印象がした。煮干しのコクというよりは酸味が前面に出てしまっており少し面食らった。煮干しのいい意味での苦味を期待していたのでそこまで美味しいと感じなかった…好みにはよるかもしれない。津軽中華とはこんなものなのだろう。