なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「みそらーめん680円」@味噌屋せいべえ 濃厚完熟味噌拉麺 新橋店の写真2月11日(水・祝)11時

オーケストラの最終練習日。
ラーメン 新橋店新橋 おらがも祝日休のため、難民状態。
人妻ジロリエンヌとその師匠も引き連れ、此処に訪問。

開店前到着、ミーティングで開店数分遅れる。
一番奥のテーブルに案内される。
サービスのライスは炭水化物制限令により固く辞退。

スープは濃厚と言われるが、私にはライス無しでも許容範囲の好み。
モヤシもシャキシャキして、量はほどほど。アクセントにはなっている。
味噌に海苔?と思っていたが、これも結構合う。
メンマが分厚く食べ甲斐がある。なかなか旨い。
麺の食感等には細かい印象がない。
後半はニンニクをクラッシャーで投入。

旬麺しろ八の究極の味噌を知ってしまった今、正直言って濃厚ながら「結構、普通」とさえ思えるが、これはこれで悪くない。
新橋で他もあたってみよう。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

おぉ~此方は復活されたようですね~
私は「旭川味噌ラーメン せいべえ 上野本店」の方で食べましたが、
身体に悪そうなスープが中々旨かった記憶があります。
ライスは自粛なされたのですね。
あの濃厚スープはライスがよく合いますよぉ~
たしかに「旬麺しろ八」の味噌とは全く別物ですが、
これもアリですよね!

ぽんたくん | 2009年2月11日 23:44

おはようございます。

おおw(゚ロ゚)w、濃さ許容範囲でしたか!!
コッテリ、濃いめ好きのワタクシでも結構濃ゆく感じてましたので
そうとう突き抜けてレベルがお高いですね!!(何のレベル?)

「旬麺しろ八」、なかなか訪問チャーンスが訪れません。。
早く行ってみたいなぁ。。

プリティ | 2009年2月12日 06:47

コメントをありがとうございます。

ぽんたくん
 濃厚スープも完飲直前でした。あぶない、あぶない。
 これもアリだと思いますよ!

プリティ
 ぶたみそも旨そうで、これこそライス付けて食べたかったです。突き抜けますね(笑)。
 旬麺しろ八の味噌もぜひ!

水戸 稲郎 | 2009年2月12日 12:55