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「じゅーしーつけ麺(大盛無料)730円」@麺者 服部の写真普段は、じゅーしーめんを食べるが、はじめてつけ麺に挑戦(夏だし)。
大盛無料なので大盛に。
結果的にいうと、普通盛りにすればよかった・・・。

見た目より両が多い。また、スープが元々かなりぬるく、あっさり薄口なので、後半戦は冷たくて薄いスープ麺になってしまう。

やはり、ここは熱々の夏でも熱々のらーめんや、じゅーしーめんの方がお勧めか・・・

汁:カツオ出汁がつよーい感じ。じゅーしーは「野菜をたっぷり煮込んだスープ」を意味するらしい。焦がし唐辛子がピリッとしててビターで良い。

麺:つるっとして、ぷりっとしてるがスープはあまりからまない系の麺。

具:チャーシューは洋食風の下ごしらえ(鴨肉にしたらどうだう?)。メンマは太め、やわらかい系。

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