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昼時に入店。以前行った大塚駅前の店と同じチェーンらしい。
しかし、サンシャインシティの正面ということもあり、サラリーマンでごった返している。厨房も店内も非常に活気がある。
食べている人を見ると、定食ものを食べている人が多い。ラーメンではない。ちなみに定食には納豆が付くので、あちこちでパックの納豆の香りが立ち上る。

さて、米沢ラーメンだが、大塚の店となんら変わりがない。あっさりとした汁にインスタントのような縮れ麺。幸楽苑あたりと同じか。まあ、舌にチリチリするものがない分、こっちのほうがましかな。

味はともかく、店員たちの動きの良さは、大塚店にはないものがあって、好感が持てた。この店は定食屋として今後認識しよう。

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