いっちゃんパパ （引退視野）
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コメント
こんにちは。
地鶏研究会？と思ったら家系でしたか。
しっかり前レポもコメしましたよ。
glucose | 2021年7月7日 20:52こんばんは。
TKG の上に味玉ですか、いいですね。
先に日高屋の方に行ってきましたよ。
やっぱりネコが好き | 2021年7月7日 21:11どもです。
iekも派生して良いと思いますよ💕
逆に楽しみです🤩
私も戸塚には現場で年に数度伺うので
ブックです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月7日 21:40こんばんは☆
大判の海苔やほうれん草に家系の名残(?)が伺えますね。
力強い豚骨に地鶏をプラスとは聞いただけで旨そうじゃありませんかー。
現場近くにいいお店があって羨ましい限りです。
私本日から長野の小海町に来てますが周りにラーメン屋は皆無です。
それどころか食事処もありません（涙）
ノブ（卒業） | 2021年7月7日 22:58こんばんは
家系豚骨醤油に地鶏のブレンドっすか～。
なかなかパンチがありそうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年7月7日 23:23おはようございます
前レポにコメしにいって
こちらにコメし忘れてました😓
こちら美味しそうですね〜
しかも清潔感あり接客等も！
キング | 2021年7月8日 06:55おはようございます😃
全く知らないお店でした。
家系の進化系なんですか。
家系本場のファンにも受け入れられてるんですね。
としくん | 2021年7月8日 07:26おはようございます。
池袋の家系のややライト、絶対好きな味わいですね🤩
ほうれん草はやっぱり生から茹でたものの方が旨いですよね😆
塩対応 | 2021年7月8日 09:42どもです！
見た目は完全に家系ですね。
毎週チーユを変えているのが興味深いです。
スープの感じからして、飛粋の白湯感を減らして
醤油ダレを強めたバランスなのではないかと推察。
この店の存在を忘れていたので近くの折には優先度高めます
さぴお | 2021年7月8日 15:09こんにちは。
味玉ラッキーでしたね。
進化系スープがいい感じです。
kamepi- | 2021年7月8日 15:45綺麗なおねいさん❤️
もうそれだけでイイッス!!
がく(休養中) | 2021年7月8日 16:39こんばんは！
美人店員さんに「食べて❤」なんて迫られたら、メロメロになっちゃうっしょ😁
ショッパーでトラウマになってる家系の苦手意識克服に、ビッタリかも♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年7月8日 19:18続いてどうも～！
見た目からとっても美味しそうなので味玉が載っていたのは更にラッキーだったですね！
バスの運転手 | 2021年7月8日 22:37こんばんは。
私的にふくろうさんファーストの界隈ですが、
これはなかなかに良い発見が出来ましたね。
綺麗な店員さんからよろしければ味玉もとは、
私的加点ポイントだろうのオジサンですがw
おゆ | 2021年7月8日 23:26こんばんは。
地鶏入った家系って感じですね！家系も大好きな私としてはこういう一杯は気になります＾＾戸塚＝ふくろうですが、ふくろう行く機会ができたら、ここと連食もアリですね！
poti | 2021年7月9日 01:42こんばんはぁ～♪
最近、戸塚が多いんですね。
また良さそうなお店見つけましたね。全く知りませんでした。
戸塚と言えば「ふくろう」と「森や」に「支那そばや」くらいしか
行っていません。時間があったら「ふくろう」「森や」！いいですよ。
mocopapa | 2021年7月9日 20:10ふくろうはもう5回以上行ってますよ😋
レポが追いついてないだけでーす😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年7月9日 20:20
前レポはTwitter連携ミスの様です😭
https://ramendb.supleks.jp/review/1423593.html
この日の現場は最近やたらと行く戸塚😆
偶には違うところで開拓でもするか…🤔と
駅近をふらふら歩き回ると気になるお店♫
＊RDB諸兄レポからは元家系らしい⁉️
券売機で悩む😅も、やっぱ初回はデフォかな。
折角なのでお得なセットを頂きましょう〜✌️
待機中に店内をキョロキョロ→凄く清潔で、
お洒落な店内は居心地が良いし接客も良い。
着丼時、味玉が入っていた為☝️声を掛けると
宜しかったら食べてください♫と😍
間違って出されたのかどうか⁉️は不明ですが、
そんな事を綺麗なおねいさん❤️に言われたら、
そりゃあ気分も良くなるってモンですよ😁
では🙏
スープはトロミある力強い豚骨に地鶏をプラス⁉️
初感のパンチもさる事ながら、旨味が心地良く
クドさ皆無で飲み易い仕上がりに魅了されたね👍
家系出身とありましたが、良さを残しつつも手を
加えた進化系がワタクシ的にはバッチリだったし、
どことなく池◯皇◯家のややライトVerの様🤔な
感じすらしましたかねぇ😁
＊まだまだ家系は語れないので表現はご容赦を🙇🏻♂️
麺は弾力のある太ストレートで食べ応えアリ。
スープ相性も中々に良いし、何よりこの濃厚な
味わいに負けない程の小麦感がGOODです❤️
デフォ麺量でも物足りなさはありません♫
具材は大好き❤️な肉厚レアチャと鉄板キャベツ、
そして海苔・薬味ネギ・やや特徴あるほうれん草
のデフォ構成にサービス味玉と言う商品構成😋
＊ほうれん草は生の様です（私は好き✌️）
＊独特の香りとコクがあります。
デフォが味玉無しの780円として評価しますが、
何せ週替わりに鶏油が変わるらしい😳😳し、
ワタクシ的にはかなりツボった1杯だったので、
他の種類も色々と食べてみたくなりました♫
■セットTKG
病みつきとある触れ込みにヤラれ頂きました。
＊写真にアップしておきました✌️
味玉ありがとうございました🙏＋1
また近い内に戸塚に行く際にでも伺います😋
ごちそうさまでした‼️