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焦がしネギ旨い。これが黒いんだ、旨いんだ。熱々の餡は黒胡椒が効いていてこれも旨い。デロっとした平打麺はモロ好み。常連さん風が多いのも納得の安心感。雨降る暑い日のメチャ熱い一杯、猫の通り道みたいな筋を抜けて帰るのも良いものです。