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13:00頃 訪問打合せ仕事の前に、ランチでこちらへ。2回目の訪問です。毎日変わるラーメン、今日は好物の鯛。いい匂いのする店内で、表題をオーダー。麺は縮れた細麺。全粒粉入り、軽い食感のおいしい麺です。スープは鯛出汁の効いた塩系。具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎなど。鯛出汁はじんわりと沁みて、レンゲが止まりません。麺量も意外に多くて、満足の一杯でした。
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ベーション
coco
打合せ仕事の前に、ランチでこちらへ。
2回目の訪問です。
毎日変わるラーメン、今日は好物の鯛。
いい匂いのする店内で、表題をオーダー。
麺は縮れた細麺。
全粒粉入り、軽い食感のおいしい麺です。
スープは鯛出汁の効いた塩系。
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ねぎなど。
鯛出汁はじんわりと沁みて、レンゲが止まりません。
麺量も意外に多くて、満足の一杯でした。