kamepi-
きたかた スルスル
パジさん
パットの星☆彡
コメント
ちょっとおつまみ食べ過ぎちゃいましたか😁
〆にはあっさり系豚骨で良かったんじゃないですか😆
NORTH | 2021年7月12日 15:22こんにちは。
やはり会津ではド豚骨ってわけにはなかなかゆかないのでしょうか。
kamepi-さんの登録後1年経ってもレポがあがらないところにも表れている気がします。
glucose | 2021年7月12日 15:27こんにちは
かなりライトで万人受けタイプなんですかね
自分は濃厚なのが好きですが
臭いがって方も多いですしね
キング | 2021年7月12日 16:07こんにちは
あらら、豚骨ラーメンでニンニク入れられないのは残念。
個人的にはマストアイテム、単にニンニクが好きなだけかもですが(笑)
がく(休養中) | 2021年7月12日 17:17どもです。
豚骨の需要もありそうですが、麺が
好かれないような気がしますね😅
ニンニクあったら随分と旨さも変わるんですが💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年7月12日 17:34こんばんは！
登録されたお店に後日行かれるとは、律儀ですねェ〜
紅ショウガとかが取り放題なのは、好印象っすね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年7月12日 20:50会津で豚骨とは通ですね。
つまみが多すぎたようで。
会津はどうしても車になってしまうので、飲めないのが残念です。
RAMENOID | 2021年7月13日 05:07おはようございます^^
餃子にホルモンの野菜炒めで一杯やったら
お腹が膨れちゃいますよね。でもラーメン食べないと(笑)
オーソドックスでライト豚骨のようですが
ニンニクは欲しいですね。(*^-^*)
mocopapa | 2021年7月13日 06:22おはようございます。
登録＆初レビュー乙です。
ホルモン。写真見ましたが、
ハーフサイズがあると嬉しいですね。
さすがに替玉はナッシングだった様でw
おゆ | 2021年7月13日 07:36おはようございます😃
登録から一年越しの初レポお疲れ様でした。
会津で豚骨？そりゃ珍しい。
地元に根差しつつあるようですね。
としくん | 2021年7月13日 07:36確かにこのエリアでの
豚骨って珍しい気がしますね。
価格設定、良心的ですね。
YMK | 2021年7月13日 07:46会津若松でトンコツラーメンは珍しいですね。
このお店は初めて知りました。
会津でラーメンにニンニクはまず使わないので置いてなかったんでしょう。
でも、トンコツラーメンを出すからには用意しておいて欲しいですね。
おやす | 2021年7月13日 10:18こんにちわ～
このテの一杯はライトな感じよりも、ガツンとしたのが好きっス！
590円って価格はイイですけどね～。
たく☆ | 2021年7月13日 15:25こんばんわ～！
とりあえずは一杯やっつけられたなら良かったですね～♪
コレでスープがもと濃厚な豚骨なら最高でしたね！
バスの運転手 | 2021年7月13日 22:57
登録したまま放置していた此方を夕飯に訪問。会津若松では珍しい豚骨ラーメンが売りの店だ。店は飲み屋街から少し外れた一軒家。広い駐車場も完備している。店内は広くコロナ対策で間引いたカウンター3席とテーブル12席、座敷14席。中年のご夫婦で切盛り。客入りは４割ほど。
まずは餃子とビールで一杯。餃子は皮がパリッと焼け餡も味付け良く旨い。ハイボールに切り替えつまみにホルモンを注文するとホルモンの野菜炒めが出てきて此れが凄いボリューム。満腹になったがラーメンを食べないとレポが上げられないので、とんこつらーめんを注文。紅ショウガと辛子高菜、もやしがカウンター横に置いてあるので小皿によそりスタンバイ。直ぐにらーめんも配膳される。
スープは豚の香りがほとんどしないライトでスムースな豚骨スープ。個人的にはもう少し豚骨に頑張ってもらいたい。
麺はオーソドックスな低加水の細麺。硬さは特に指定しなかったが固めに茹で加減で初めはコキコキとしている。量は少なめで110ｇくらいだろうか。
具はチャーシュー、ホウレンソウ。チャーシューは厚めな豚バラが２枚で旨い。
スープにニンニクを入れてパンチアップを図りたかったが、見当たらず残念。紅ショウガと辛子高菜を入れて麺と具を完食。スープは少し飲んで終了。ライト＆スムースな豚骨らーめん、ご馳走様でした。