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「梅鶏そば800円(チャーシュー抜き)+冷酒✖三杯+特製おつま」@麺屋 鶏口の写真7月9日(金)

早番終了後、毎月のヅラの調整で坂戸に行ったので帰りにご無沙汰しちゃってた「鶏口」さんが7周年って事で寄りました。

先ずは、また飲めなくなっちゃうかもしれないので冷酒でひとり乾杯〜♪

すると毎度お馴染み特製おつまみが提供され、ほぼ貸切状態なので三杯+お友達からの差し入れもどうぞ〜と久保田も一杯ご馳走うになっちゃいますw(笑)

◯◯ちゃん、いつもありがとうございます♪

この時点で既にラーメンは食べなくても良い感じになってますが久しぶりなので頂きましょう。

残念ながら7周年記念限定のカレーラーメンは終わっていたので表題を。
大将から少なめで作りましょうか?とお伺い頂きましたが麺量はそのままでチャーシュー抜きでお願いします。

白濁なスープは鶏100%の鶏清湯に梅を浸けた梅紫蘇の甘酸っぱい酸味を合わせたサッパリした味わいです♪
と言っても酸味は酸っぱいのが苦手な方でも頂ける爽やかなレベルなのでご安心ください。鶏の濃厚な味わいも感じ取れ熱々なのも良いですね~♪

麺は「古丹製麺」の細ストレート麺。
しなやかで細いながらもムチっとした食感が良いですね~♪ 麺量は150g位でしょう!

具は鶏そぼろ、メンマ、海苔、カイワレ、梅干し、白髪ネギ、トッピングの味玉です。

鶏そぼろは鶏もも肉を大将自ら炒めて作ったものがタップリ。
ムネ肉の方が安くて良いんじゃない?と聞いてみたら、どうしてもパサついちゃうので、ここは少々高くてももも肉の方が美味しく出来るんだとか。コレっお腹に余裕があればライスに載せて食べたい位うんまいです♪

メンマはシャクっと柔らかい穂先タイプ。

梅干しは酸味の控えめで蜂蜜に漬け込んでたみたいな、酒のツマミとしても食べれる味わい。
何でも仕入れの八百屋さんの手作りなんだとか。

ほんのり甘酸っぱさを感じるスープにカイワレの辛み苦味が良いアクセント。

白髪ネギのショリショリ感も良くチャーシューの代わりに載せてくれた味玉は毎度お馴染み中身の黄身がネットリ半熟加減が絶妙でまいう〜♪

限定のカレーラーメンは食べ損ねましたが空いていたので、一人でゆっくり大将とお話しながら約1時間半程楽しませて頂きました。

改めて7周年おめでとうございま〜す!!

そして、ご馳走さまでした〜♪

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

どもです。
駄目ですよ食べなきゃ(笑)
気持ちは分かりますが👍
ってか、久しぶりでしたね💓

こちらは7周年ですか。
7年続くって、この業界ではけっこう大変ですよね。
カレーは残念でした。

RAMENOID | 2021年7月10日 09:31

7周年なんですね㊗️
またしばらく飲めなくなりますね。
またコチラで飲みたいです。

NORTH | 2021年7月10日 09:42

こんにちわ~

カレーは終了しちゃってましたか。。

まぁでもゆっくり飲めたみたいですし、ヨシとしましょう~♪

たく☆ | 2021年7月10日 09:49

こんにちは。
こちらでもいつか飲んでみたいです^^また飲めなくなるとのことで、東京では居酒屋に駆け込む人が多いって昨日ニュースでやってましたね(>_<)次回帰省するときはまた飲めなそうです( ノД`)シクシク…

poti | 2021年7月10日 10:08

こんにちは
7周年のお祝いに駆けつけですね!
マンボウで飲めなくなる前に
こうやって飲んでお祝い出来て良かったですね!

キング | 2021年7月10日 10:10

こんにちは^^
東京は緊急事態宣言で飲めなくなるのは知ってましたが
埼玉もマンボウも飲めなくなっちゃうんですか(◎_◎;)
鶏口さんも7周年ですか。カレーは残念でしたが
ゆっくり飲めてよかったですね。(^_-)-☆

mocopapa | 2021年7月10日 14:36

こんにちは。

カレーの限定はたくさんがいただいていましたね。
見事な麺リフトの裏にさりげない梅干の映し出し、ナイスです。

glucose | 2021年7月10日 15:07

こんにちは。

いくら飲めなくなるからって、飲み過ぎw
来週は東京を離れます!

やっぱりネコが好き | 2021年7月10日 17:50

こんにちは^^

特製お妻?ウマソ^^
埼玉の対象区域はさいたまと川口だけでしょ?
暫く早飲みで凌ぎます。
鶏口さん、7周年おめでとうございます!

としくん | 2021年7月10日 17:57

こんばんは

あらら、カレーは終了しちゃったんですか。
自分も食べ逃しちゃいました・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月10日 18:33

こんばんは!

コチラも、もう7周年なんですねェ〜
麺少なめでなくチャーシュー抜きにするのが、貴殿らしいっすね。
その心がけのおかげで、スリムな体型をキープ出来てるのかナ😁

おはようございます。

此方ならではのNICEな90分を楽しめましたね。
7周年おめでとうございます㊗️

おゆ | 2021年7月11日 05:49

おっとー コウ◯ケさんの縄張りですね!
ちょい呑み最高です❗️

good bye | 2021年7月11日 06:54

こんにちは!

ありゃ‼️😳カレー終わっちゃいましたか😭 私も逃しちゃいましたが、黒煮干し好きなんで☝️それ狙いで飲みに行かなきゃです❤️

こんばんは~!(^^)!

濃い目スープだったり,こってり系のラーメンに
「梅干し」が入ると,お口の中がリフレッシュ出来て
美味しさが増しますよね~。

のはろ | 2021年7月11日 17:40

おはようございます。
サッパリイケるって素晴らしいですね〜
梅紫蘇に梅干しとなると、梅好きなんで聞いただけで堪らない感じです♪
そして、冷酒とおつまみも気になりますw

まだおおお | 2021年7月12日 07:53