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「虜の冷やしまぜそば¥800+味玉(サービス)」@自家製中華そば 麺の虜の写真梅雨も終盤を迎えた休日、連れの要望で山梨の笛吹市へ。
NHK Eテレ「ハルさんの休日」の最終回で放送されたカフェへどうしても行きたいというので、いつものラー食を交換条件として希望に応えます。

目指したのは、甲府昭和で人気のコチラ。
大つけ麺博2018で3位に輝いた当時からBMしていましたが、ようやく念願叶って初訪問を果たします。

割引対象外の中央高速を疾走し、昼の部開店1時間45分前の9時15分頃到着すると先客はなし。
Twitterでラーメンの日と呟かれていたので混むのを警戒してたんだけど、さすがに早く着きすぎたか😅
車の中で待機すること1時間、お店の外に椅子を出してくれました。
ほぼ定刻に店内へ案内された時後ろの並びは20人を超えてたので、やっぱ大人気ですねェ〜
駐車場の車は大半が地元の山梨ナンバーでしたが、なかには大阪ナンバーもありましたね…

Twitterで紹介していた〜ゆず香る〜冷やし濃厚つけ麺も夜の部限定らしいので、逆に昼のみの冷やしまぜそばの食券を購入。
LINE友達申請の特典で100円キャッシュバックされ、味玉もサービスしてもらいます。
もう一つはお店イチオシの昆布水つけ麺を選択し、同じく味玉をサービスしてもらいます。
他にテイクアウトで唐揚げ1個と朝手打ち麺ももらえるようですかが、この後の予定もあるため自粛。

15分くらいで先につけ麺が配膳され、すぐにまぜそばが着丼。
写真を撮って、いただきマース!

タレは、コチラ特有の富二郎仕様。
ニンニクとショウガが効いていて、思ったよりもサッパリとしています。
キンキンに冷えていて、ジャンキーながら清涼感も醸し出されてますね。
ガリマヨとLINEサービスの生卵が、円やかさも演出してくれてウマ〜イ!

麺は中太の平打ちで、量は250g。
「麺に始まり麺で終わる」のポリシーに則り、店内の製麺所で打たれたご自慢の自家製だそうです。
J系ならではのワシワシ食感で、個性的なタレもガッチリと受け止めています♪

具は、麺が全く拝めないほどの量の多さ。
野菜はモヤシのみ200gだそうて、シャキッとしてるのは好印象ですね。
サービスの味玉はトロ~リ具合が好みにマッチしていますが、黄身が流れ出しちゃうのが玉に瑕かも。
2枚乗ったチャーは低温調理風の豚肩ロースで、大振りながら繊細な味わいですヨ(^^)/~~~

なおシェアした昆布水つけ麺は、トロロ昆布の風味が秀逸。
店員さんが仰っていた通り、そのままでもつけ汁につけても充分に楽しめるシロモノでした。

熱望していた大つけ麺博10周年のラーメン日本一決定戦で3位に輝いた濃厚和牛そばは、さらなるレベルアップを目指して試行錯誤中とのこと。
再開されたら、ゼヒ味わってみたいっすネ😊

続く…

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
ハルさんの休日終わったんですか😫
わたしはシェアした昆布水で食べたいですね(笑)
23日に瑞牆山に登りましたが、中央道の渋滞が嫌だったので
佐久に抜けて上信越道で帰りました😝

こんにちは
きっと大阪ナンバーで思った様に
大宮ナンバーあるよと思われてるかもしれらませんね😅
こちらのコレはジャンク感ありそう
ってやっぱり続くんですね😁

キング | 2021年7月26日 17:45

こんばんは!
奥様とテレビで取り上げカフェへ行くとの交換条件で山梨の人気店へですね😁
移転後のレビューが9人で41レビューってと見たら同じ方が10件以上も続けて上げてるのは初めて見ましたよ(笑)
ジャンク系でも満足出来たよで遠出した甲斐ありましたね👍

川崎のタッツー | 2021年7月26日 18:45

3年前に行き、食べたのは冷やしでした。
甲府、暑かったので。
今はうゑずさんに次ぐ山梨ランキング2位にまで上がったんですね。
すごい。

RAMENOID | 2021年7月26日 19:48

こんばんは。
麺と野菜で450gペロリとは凄いですね~
しかも、続くとは~

kamepi- | 2021年7月26日 20:56

こんばんは

チャーシューが生ハムのような艶めかしい光沢。
この一杯はお腹にきついけど、このお肉をツマミにしてビールを飲みたい(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月26日 21:10

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

二郎インスパで、生姜が効いているのは面白いですね。
キンキンに冷えたまぜそばというのは余り経験ないかも。

なまえ | 2021年7月27日 06:10

おはようございます^^
奥様とカフェ巡りとラーメン巡りいいですね。
1年間に何万キロ走るんでしょう?
J系の冷やしですね。私も昆布水の方がいいかな。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年7月27日 06:19

おはようございます。

標題もあれば清湯もあるのですね。
屋号にもある自家製麺も美味しそうです。

サザエさんシリーズのご提案。
有難うございます。参考になりました。

おゆ | 2021年7月27日 07:38

他県ナンバーもいるほど
大人気なお店なんですね。
ジャンクな冷やし、そそられますね。

こちらへの訪問は厳しいですが、千里眼、用心棒再訪したくなりましたよ

YMK | 2021年7月27日 08:02

おはようございます。
Jらしくない肉がどうかと思いましたが、全体の満足度は高そうですね😆
この後の連食とは恐れ入りました🤩

塩対応 | 2021年7月27日 08:27

おはようございます😃

山梨2位になってるんですね。
平均スコアはともかく、皆さんに好評なので
早めに行きたいなあとは思ってるんですが、
naoさんみたいな行動力がありません😅

としくん | 2021年7月27日 09:10

こんにちは。
こちらでこんなガッツリ系出しているんですね!ガリマヨや辛揚げなどは用心棒的な感じですね^^冷やしというのも冷やし二郎系巡りしていた私としては気になります♪

poti | 2021年7月27日 09:34

こんにちは~
ここ自分も行きましたよ!
その時はこんなメニュー無かったと思うので普通に大盛の一杯頂きました。
これがあったらきっと食べてました、美味そうです(^^)

がく(休養中) | 2021年7月27日 15:43

こんにちは。

こちらは伝説の豚魚のお店の近くですよね。
Jいただいてからまさかの連食?。
奥様大丈夫ですか?。

glucose | 2021年7月27日 17:54

こんばんは!

中々のボリューム冷やし👍ですね♫山梨行ったら狙ってみたいと思います❤️

こんばんわ~!

naoサンが、この手のを食べられるって珍しくありません?
しかも、つづくって相変わらず食べますねえw(笑)

バスの運転手 | 2021年7月30日 22:13