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「ワンタン麺(¥500)」@江洋軒の写真7/12出張初日、西明石の「ななまる」に行こうと思っていましたが、突然の雷雨に歩くのを諦めて明石まで移動。未訪問店に行こうかと調べて行くと、お店はもうなくなってましたよ。その後「魚の棚商店街」を少し歩きましたが、お酒が飲みたくなるばかり(爆)ということで、毎度のノスラをいただきましょう。11卓あるテーブルはほぼ埋まっており、残り一つに滑り込み表題を注文。ここでは、焼きそばと中華そばダブルで頼む人がほとんど。頼み方も様々で、座るなり『焼きと中華』の同時注文パターンと、どちらかを先に頼んでおいて半分くらい食べて追加のパターン。この日は食べている間に、6人見ました(笑)オッチャン1人が調理・もう1人のオッチャンがフロアの店にかかっているBGMは、エンドレスビートルズw 次々焼きそばや中華そばが出てくる中、5分ほどで着丼です。

しっかり濃い味がついた豚バラとメンマ・僅かな茹でモヤシ・えっなに?ていう青ネギに、もそっとな噛み心地のストレート麺。前は鶏ガラって書いたけど、鶏豚っぽい化調が効いたスープは意外に止まりません。麺量も100〜110くらいであっという間に啜れます。ワンタンは餡はどこ?というくらい微量豚餡が入った皮を食わせるもの。なんとなく沈んで見えませんが、8個くらいは入っていて湧いてくる感じ。麺を平らげ、スープ3割残しでごちそうさま。

ライトに啜って500円は、やはり外せませんね。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

もやしそばかと思いましたが、
ワンタン麺なんですね(爆)
ワンコインなら文句無し。

NORTH | 2021年7月12日 22:05

皮を食わせるワンタンメン・・・
実家の近所の町中華もそうでした。その名も昭和軒^^
子供のころ、そればっかり食べていたので
30代まで、ワンタンて皮なのだと思っていました。

なべ | 2021年7月12日 22:13

おはようございます^^
>少し歩きましたが、お酒が飲みたくなるばかり(爆)
ですよねぇ~🍺 暑いからね。(*^-^*)

mocopapa | 2021年7月13日 06:44

NORTH さん、おはようございます。

ライスも餃子もありません、後は酒だけw

やっぱりネコが好き | 2021年7月13日 07:35

なべさん、おはようございます。

小さい頃はワンタンなんて食えませんでしたw
皮ワンタンもツルンとしておいしいですけどね。

やっぱりネコが好き | 2021年7月13日 07:38

mocopapaさん、おはようございます。

ちなみにビール飲んでいる人も2人いましたよ、焼きそばをアテにw

やっぱりネコが好き | 2021年7月13日 07:39

どもです。
文化ですね(笑)
それもこれも安価だからですね💓

ガッチャマンさん、こんにちは。

お店の雰囲気も、ラーメンもthe昭和ですw

やっぱりネコが好き | 2021年7月13日 09:31

こんにちは。
飲みたくなるばかり…御意ですw

おゆ | 2021年7月13日 13:16

追伸 出張ですしね。

おゆ | 2021年7月13日 13:17

おゆさん、こんにちは。

さすがに昼からはw

やっぱりネコが好き | 2021年7月13日 14:33

おっと!

今回の出張は明石からですか?
ワンタンメンがワンコインで食べられるなんて素晴らしいですね~♪
個人的にはモヤシは要らないかなぁ?
でも、ワンコインでトッピングされているんですから凄い事だと思います。

バスの運転手 | 2021年7月15日 23:00

おはようございます。

今回は姫路スタート、飯は明石から。
この後は名古屋までです。

やっぱりネコが好き | 2021年7月16日 08:33

こういうのが、食べたいんですよ。たぶん少し甘口も効いてますよね。
西日本のこの手のラーメンって、水で豚骨を炊いたものと、醤油で豚骨を炊いたものがあって、岡山や広島辺りに行くと醤油パターンが激増するんですが、播州あたりだとどっちなんだろう…。
500円やけん、やっぱり水かなあ。

Dr.KOTO | 2021年7月18日 00:59

KOTO さん、こんにちは。

醤油で炊いた濃さとは違うようでした。
中華そばだと400円ですw

やっぱりネコが好き | 2021年7月18日 12:03