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「ラーメン 並」@山さんラーメンの写真1985年創業の老舗店。背脂ちゃっちゃ系の雰囲気ある佇まい。
京都の岩倉屋台ラーメン3店舗の内の1つで2003年に移転。

ちなみに京都名店いいちょ店主はここ出身。温かい雰囲気で
厨房ホールも全員女性でお揃いの可愛い帽子が特徴的。

ラーメンと味噌ラーメンの二大構成。各々並から超特大まで。
200円増しチャーシュー麺と人気のやきめしにお得セットも。

卓上紅生姜 ラーメンタレ 辛味噌 カレー粉 一味唐辛子と胡椒。
通し営業有り難く15時訪問で客1人。BGMは君に胸キュン。笑

京都老舗流れ汲む細かい背脂に豚骨ガツンの濃口豚骨醤油に
茶濁スープから垣間見れるツルパツ麺と大量九条ねぎ合わせ。

醤油ダレ沁みた脂身残しのジューシー焼豚テンコ盛り。
コロコロ背脂表層に覆い被さる食感軽快 大量九条ねぎが。

ぷかぷか背脂浮かせた鶏ガラ豚骨動物推しの茶濁醤油は
甘旨味醤油ダレに香味野菜下支えの適度なショッパー仕立て。

歯触り良く濃口スープと好相性のエッジ効かせたストレート麺は
背脂醤油旨味と小麦薫り感じる弾力豊かな軽快ツルポク食感。

きめ細かい背脂浮かせた京都流れ汲無化調濃口豚骨醤油に舌鼓。
ごちそうさまでした。

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